Estas são as melhores opções de pão para desmamar (mais 5 ideias fáceis de cobertura)

Quando se trata de desmame guiado pelo bebê, o pão é uma ótima opção. Aqui estão as melhores opções de pão para desmame liderado pelo bebê, além de cinco ideias fáceis de cobertura. O pão é uma ótima opção para o desmame conduzido pelo bebê porque é fácil de comer e pode ser coberto com uma variedade de ingredientes saudáveis. Procure pães integrais com alto teor de fibras e baixo teor de açúcar. Algumas ótimas opções de pão para o desmame liderado pelo bebê incluem: - pão integral - pão de centeio - pão de centeio - pão de fermento Idéias de cobertura para pão incluem: - abacate - Húmus - manteiga de amendoim - queijo - tomate

Quando os bebês podem comer pão no desmame guiado pelo bebê?

EmBaby-led weaning (BLW), você pula os purês alimentados com colher e, em vez disso, seu bebê se alimenta, escolhendo o que e quanto quer comer. Você podeintroduzir pãoassim que você tiver luz verde para começar a comer alimentos sólidos.

Se preparado corretamente, o pão pode ser uma boa opção de salgadinho para o seu filho. Aqui, listamos o melhor pão para bebês e algumas ideias nutritivas e fáceis de cobertura para agitar qualquer fatia de pão.

Quatro benefícios de dar ao seu filho o tipo certo de pão?

Pode ajudar a desenvolver e fortalecer sua boca e mandíbula

• Tipos de pão duros ou firmes podem ajudar seu bebê a praticar a mastigação e fortalecer os músculos da boca e da mandíbula. (1)
• Ofereça tiras longas e grossas de bagels, pão frito, baguetes, torrada Melba, pão francês como baguetes, bocha, croissants, pão italiano como ciabatta, focaccia e outros tipos semelhantes de pão seco.
• Toste ou enrole pequenos pedaços de pão sírio como pita, tortilhas macias, tortilhas de milho e sopapillas mexicanas, que têm uma textura macia e mastigável.

É uma boa fonte de ferro, proteínas, fibras e outros nutrientes

• Pão de trigo integral contém nutrientes como proteínas, ferro, carboidratos, cálcio e muito mais. (2)
• Grãos germinados como pão de amaranto são ricos em cálcio e fósforo, que auxiliam no desenvolvimento de ossos e dentes. Também é rico em antioxidantes como o ácido fenólico. (3)(4)
• O pão de trigo sarraceno é rico em magnésio e potássio, que ajudam no controle muscular e nervoso. (5)
• O pão integral feito de trigo, espelta, centeio, quinoa, milho ou painço é rico em fibras e fitoquímicos que podem ajudar a promover células saudáveis ​​e boa imunidade ao seu bebê. (6)(7)

Pode ajudar a promover um intestino saudável

• Pão naturalmente fermentado como sourdough, pão sírio azedo etíope injera e broa portuguesa contêm bactérias do ácido láctico que promovem um intestino saudável. (8)(9)
• Estas bactérias saudáveis ​​ouprobióticosajudar seu corpo a digerir os alimentos. Eles também contêm propriedades antibacterianas que combatem bactérias ruins que podem causar doenças como diarreia em bebês. (10)(11)

Amplia o paladar do seu bebê

• Ofereça uma variedade de pães com diversos sabores.

• Challah e brioche têm um sabor extra rico devido ao alto teor de ovos na massa.
• Pão como centeio e trigo oferece um sabor terroso diferente.
• Pão de batata, pão de mandioca ou pão de legumes têm sabor suave e textura escamosa.
• Pães mais versáteis como pita, focaccia, arepa, pão frito, pão sírio armênio lavash e pão de batata norueguês lefse podem ser combinados com molhos doces ou salgados.

O que procurar ao escolher o pão para o seu bebê

baixo teor de sódio

Verifique a lista de ingredientes. Muito sal não é recomendado para seu bebê porque pode aumentar sua preferência por alimentos salgados e seu risco de doença cardiovascular (DCV) mais tarde na vida. (12)

Ingestão adequada recomendada de sal para bebês: (13)

0-6 meses: Menos de 100 miligramas de sódio por porção

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7 -12 meses: 370 mg por dia

1-3 anos: 800 mg por dia

Pão Orgânico

Sempre que possível, opte por tipos orgânicos e não transgênicos. Isso ajuda a garantir que seu bebê receba uma nutrição ideal com o mínimo de exposição a possíveis pesticidas e fertilizantes. (14)

Procure pão com óleos saudáveis

Azeite, óleo de coco, óleo de linhaça e óleo de semente de uva contêm ácidos graxos ômega-3 antiinflamatórios, antioxidantes e outros nutrientes bons para o bebê. É melhor evitar óleos inflamatórios como o óleo de canola.

Sem adição de açúcar ou adoçantes

Muito açúcar aumenta o risco de seu bebê desenvolver obesidade e diabetes mais tarde na vida. (15)

Sem mel para bebês com menos de um ano

Isso pode colocar seu bebê em risco de botulismo, uma doença causada por uma bactéria no mel. Seus sintomas incluem fraqueza muscular, dificuldade para respirar e choro fraco. (16)

Sem sementes grandes

Sementes ou nozes no pão são riscos de asfixia. (17)

As melhores opções de pão para o seu bebê

Pão De Grãos Germinados

• É rico em folato, zinco, vitamina C e ferro, promovendo o desenvolvimento saudável do cérebro e ajudando a fortalecer a imunidade do seu bebê. (18) (19)
• Contém compostos que inibem o fitato, um ácido fítico que reduz a absorção de nutrientes no corpo. (18)

• É rico em ácidos graxos e antioxidantes que podem ajudar a aumentar a inteligência do seu bebê. (20) (21)
• As melhores opções de pão germinado são feitas de leguminosas germinadas, quinoa germinada e muito mais.

Sourdough

• Devido ao seu processo de fermentação natural, produz bactérias lácticas (BAL). (10)
• Enquanto vivas, as bactérias do ácido lático cultivam bacteriocinas como lactobacilos e outros ácidos orgânicos que podem ajudar a manter seu bebê longe de problemas digestivos como diarréia, constipação, síndrome do intestino irritável e outros. (10)(22)
• Estudos também mostram que uma boa quantidade de probióticos saudáveis ​​pode ajudar a controlar alergias e eczemas. (23)
• Grãos comumente usados ​​em fermento são centeio, espelta, trigo e einkorn.

Pão de centeio

• Entre os tipos de pão de centeio, esse pão de centeio escuro chamado centeio integral é considerado o mais saudável por ser feito com farinha integral. O pão de centeio de cor mais clara já contém farinha de centeio refinada. (24)
• Ele usa um iniciador de fermento, por isso também contém probióticos bons para o intestino do seu bebê.
• É rico em fibras e rico em nutrientes como proteínas, carboidratos, gorduras e ferro, que são alguns dos essenciais que promovem o crescimento e desenvolvimento do seu bebê. (25)
• O que diferencia o pumpernickel é que ele contém lignana, um poderoso antioxidante também encontrado nas sementes de linhaça. Lignans também têm propriedades antibióticas, especialmente para bactérias nocivas nos intestinos. (26)

Pão 100% Integral

• Este tipo de pão é muito mais nutritivo do que o pão branco comercial em teor de proteínas e fibras. (27)
• O pão integral contém magnésio e selênio, vitais para a função muscular e produção de energia do bebê. Também é bom para o seu bebê porque é rico em ferro e fibras. (28) (29)
• No entanto, deve ser tomado com cautela, pois contém glúten, um alérgeno comum.
• Você pode experimentar outros pães integrais feitos de amaranto, centeio, farelo, aveia, painço, sorgo e muito mais.

Pão De Farinha De Teff Ou Injera

• O pão Teff ou injera é considerado um alimento complementar básico para alguns países como a Etiópia. (30)
• É sem glúten e rico em cálcio, ferro e ácidos graxos. Ele também contém fitoquímicos fortes que fortalecem a imunidade do seu bebê. (31) (32)

• Se a injera tradicional for difícil de encontrar, você pode optar pelo pão de farinha de teff.

Tipos de pão de pseudocereais

• Os pseudocereais podem parecer grãos, mas não são. Os principais pseudocereais são grãos como amaranto, quinoa e trigo sarraceno.
• Os tipos de pão feitos com farinha de amaranto, quinoa ou trigo sarraceno não contêm glúten e são ricos em aminoácidos como a lisina, essenciais para o crescimento do bebê. (33)
• Eles também são ricos em lignanas, fibras alimentares e ácidos graxos insaturados. (33)

Marcas que recomendamos:

• Pão de Sanduíche de Trigo Integral Orgânico Whole Foods
• Pão germinado de 7 grãos da Angelic Bakehouse (sem adição de sódio)
• Pão 100% Integral Germinado Alvarado Street
• Alimento para toda a vida Ezequiel 4:9 Pão integral com linhaça germinada
• Pão integral congelado sem glúten da Udi
• Novos Grãos Sourdough Sem Glúten, (NON-GMO)

Como você serve pão em Blw?

• Embora o pão seja rico em nutrientes como fibras e carboidratos, é melhor oferecê-lo apenas 20% das vezes porque, afinal, é um alimento processado. Em vez disso, ofereça alimentos integrais em suas formas integrais, como frutas, carnes e vegetais 80% do tempo para uma dieta mais equilibrada.
• Combine pão com alimentos nutritivos e vegetais, comomorango,batata doce, ou gorduras saudáveis ​​comoabacatee ghee.
• Você pode cortá-lo em tiras grossas e longas ou oferecer crostas para ajudar a reduzir o risco de engasgo.
• Nossa peça emcomo introduzir pão e torradas com segurançapara seu pequeno em BLW tem mais detalhes.

Que coberturas posso dar ao meu filho de 6 meses com torradas?

Para ideias de coberturas nutritivas e fáceis de fazer, confira nossa lista abaixo. É uma boa ideia esperar de 1 a 3 dias e observar reações alérgicas ao oferecer novos alimentos ao seu bebê.

5 ideias fáceis e rápidas para pães e torradas

1. Torrada Francesa de Banana

Em uma tigela, misture o purê de banana com ovo. Adicione pedaços de pão e uma pitada de canela. Frite o pão no óleo de coco.

2. Espalhe finamente manteiga de nozes ou manteiga de amendoim

Pode ser melhor consultar o pediatra do seu bebê antes de introduzir alimentos alergênicos, como nozes ou amendoim.

3. Homus com Pepino Fatiado

Espalhe hummus finamente no pão e adicione pepinos fatiados por cima para um sabor único.

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4. Purê de feijão ou lentilha

Cozinhe o feijão ou lentilha conforme as instruções e amasse. Cubra com a torrada do seu bebê.

5. Ovos mexidos com uma pitada de páprica

Coloque os ovos mexidos na torrada e polvilhe páprica para um tempero suave.

Preocupações com a segurança do pão

A torrada é mais segura para o seu bebê?

Torrar pode ajudar a evitar que o pão grude ou forme uma bola na boca do bebê, o que pode causar engasgos e risco de asfixia.

Pão é um perigo de asfixia?

Pão duro e duro ou com nozes ou sementes pode ser umaperigo de asfixia.(vinte)

Seu bebê pode comer pão todos os dias?

Os especialistas sugerem que seu bebê receba uma grande variedade de alimentos para bebês para uma dieta saudável mais equilibrada. Como o pão é um alimento processado, recomendamos oferecer ao seu bebê pão 20% das vezes e alimentos integrais em sua forma integral 80% das vezes.

Pão é um alérgeno?

O pão pode conter alérgenos comuns, como laticínios, ovos e farinha de trigo. Se sua família imediata tiver um histórico de alergias ou sensibilidades alimentares, é melhor discutir a dieta de seu bebê com um pediatra ou nutricionista.

Glúten

Temos uma peça detalhada sobrepão e torradaque discute a sensibilidade ao glúten, doença celíaca e muito mais.

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