Você é o que você come e como isso afeta a saúde intestinal, a saúde mental e o humor

A comida que comemos tem um impacto direto em nossa saúde intestinal, saúde mental e humor. O intestino é o lar de trilhões de micróbios que desempenham um papel crucial em nossa saúde geral. Esses micróbios são responsáveis ​​por decompor nossos alimentos, produzir vitaminas e minerais e nos proteger de bactérias nocivas. Quando o intestino está saudável, é mais provável que sejamos felizes e tenhamos uma visão positiva da vida. No entanto, quando o intestino não é saudável, é mais provável que tenhamos ansiedade, depressão e outros problemas de saúde mental. A comida que ingerimos pode promover ou inibir o crescimento desses micróbios benéficos. Portanto, é importante escolher alimentos que apoiem um intestino saudável e bem-estar geral.

Diga-me o que você come, e eu lhe direi quem você é.

– Jean Anthelme Brillat-Savarin, epicurista e gastrônomo francês

Todos nós já ouvimos o ditado 'você é o que você come', certo?

Mas você já parou para pensar sobre o que isso realmente significa?

Se você der uma olhada no quadro geral, verá que, em sua essência, a alimentação e a nutrição nos conectam ao nosso ambiente e ao nosso mundo.

Tudo o que você coloca na boca e na barriga é digerido e assimilado em cada uma das trilhões de células do seu corpo.

A comida apoia seus níveis de energia, clareza mental, bem-estar, criatividade e boa saúde ou sabota essas coisas.

Suas escolhas alimentares são críticas.

Alimentação saudável é um ato deamor próprioe autocuidado.

Boas escolhas alimentares criam ondulações positivas em outras áreas da sua vida.

Escolher constantemente junk food em vez de alimentos integrais rouba sua energia vital e compromete gravemente sua digestão e saúde intestinal.

E como disse o antigo médico grego Hipócrates:

Todas as doenças começam no intestino.

A saúde intestinal também está ligada à saúde mentale humor de acordo com estudos.

Você sabia que aproximadamente 80% de sua função imunológica é encontrada em seu intestino?

Com cada refeição e cada mordida, esteja você ciente disso ou não, você está impactando sua saúde geral e a capacidade do seu corpo de combater doenças.

Uma dieta predominantemente saudável e a escolha de alimentos saudáveis ​​60-80% do tempo são suas melhores estratégias preventivas de saúde.

Você não é apenas o que você come – você também é o que eles comeram:

Toda vez que você come ou bebe, você está… Alimentando uma doença ou lutando contra ela.

– Heather Morgan, especialista em nutrição

Como mencionado, cada um dos trilhões de células em seu corpo é criado a partir dos micro e macronutrientes dos diferentes grupos de alimentos que você come.

O nutricionista funcional Dave Hompes explica assim:

Depois de ingerida, sua comida é triturada por ácidos e enzimas em seu intestino; você absorve cadeias de moléculas ou átomos através de sua parede intestinal e elas entram em seu corpo.

Seu corpo avalia o que precisa fazer com essas moléculas e átomos.

Ele constrói, quebra, torce e reorganiza-os para que eles literalmente se tornem suas células, tecidos, glândulas, órgãos e sistemas do corpo.

Comida, água (e ar/oxigênio) são literalmente os blocos de construção do que você vê no espelho.

Você literalmente é o que você come...

O que você coloca na boca se torna você...

Em última análise, tudo o que você colocar em seu prato, tigela, prato, copo, xícara e caneca se tornará as células, tecidos, glândulas, órgãos e sistemas do corpo.

Se você colocar lixo, você vai tirar o lixo.

Se você colocar ingredientes de alta qualidade, terá um corpo de alta qualidade.

E aqui está a outra coisa – você não é apenas o que você come.

Você também é quando come, como come e o queelescomeu.

A qualidade dos alimentos que você ingere se torna a qualidade da saúde de suas células.

O que eles comeram também se refere às carnes, aves e peixes que você consome.

Se você consumir peixes de criação, gado criado comercialmente alimentado com grãos e frango injetado com hormônios que passa toda a sua vida em uma gaiola escura, seu corpo refletirá seu estado de vida de baixa qualidade.

Sua má nutrição e condições de vida se refletirão em suas próprias células, que você acabará consumindo, o que significa que elas acabarão se tornando parte de você também.

Um estudo feito em gado australiano para comparar a qualidade da carne alimentada com capim versus a qualidade da carne alimentada com grãos descobriu que:

Quanto mais tempo os animais foram alimentados com grãos, menor a qualidade da carne. A alimentação com grãos reduz significativamente o teor de ômega-3 e CLA (ácidos graxos saudáveis) da carne... Quanto mais tempo um animal é alimentado com grãos, menor o teor de nutrientes da carne. (1)

O mesmo princípio também pode ser aplicado a produtos orgânicos versus produtos convencionais.

A qualidade do solo será muito diferente.

A presença ou ausência de produtos químicos e pesticidas também afetará suas células.

O impacto do que você come em seus insetos intestinais e saúde intestinal:

O que você come também se torna alimento para seus insetos intestinais (microbioma).

E como você e seus insetos intestinais estão tão interconectados e interdependentes, a saúde deles é igual à sua.

Uma dieta ruim que consiste em açúcar refinado e carboidratos processados ​​e outros alimentos carregados de produtos químicos levará a umdesequilíbrio em seu intestino.

O açúcar é considerado o inimigo público nº 1 de seus insetos intestinais.

Ele cria inflamação e desequilíbrio intestinal, ajudando os insetos ruins a se multiplicarem enquanto evita que os insetos bons se multipliquem.

Como diz a especialista em saúde da mulher e autora, Dra. Christiane Northrup:

Seu microbioma intestinal responde ao que você alimenta.

Quando você come regularmente uma variedade de alimentos saudáveis ​​e não processados, seu microbioma é programado para trabalhar para você…

Carboidratos refinados, açúcar e alimentos processados ​​são absorvidos rapidamente pelo intestino delgado sem a ajuda de seus micróbios.

Isso significa que seus micróbios intestinais ficam com fome, então eles começam a comer as células que revestem seus intestinos, causando o que chamamos deIntestino solto.

Seu revestimento intestinal deve ser uma forte barreira entre o intestino e o resto do corpo.

Quando sua parede intestinal fica permeável, partículas de comida entram em sua corrente sanguínea, fazendo com que seu sistema imunológico as ataque e, finalmente, seus próprios tecidos.

co parenting checklist

Isto leva ainflamaçãoe toda uma cascata de condições, incluindo autoimunidade.

O açúcar também alimenta organismos como Candida Albicans, que também ataca a parede intestinal e pode levar a uma infecção sistêmica por Candida. (2)

Compartilhe Com Os Seus Amigos: