Recalls de alimentos para bebês: como os metais pesados tóxicos foram encontrados em algumas das marcas mais populares?

Recall De Alimentos Para Bebês

Como pai, você quer fazer tudo o que puder para proteger seu filho. Isso inclui estar ciente dos perigos potenciais nos alimentos que comem. Recentemente, houve uma série de recalls de alimentos para bebês devido à presença de metais pesados. Os metais pesados são tóxicos para o corpo humano e podem causar uma série de problemas de saúde. Eles podem ser encontrados em uma variedade de alimentos, mas são particularmente comuns em alimentos processados. A boa notícia é que você pode tomar medidas para proteger seu filho desses perigos. Certifique-se de verificar os rótulos de todos os produtos alimentícios e compre apenas de marcas confiáveis. Se você tiver alguma dúvida, fale com o médico do seu filho.

Atualizado em 3 de fevereiro de 2023 14 minuto de leitura recordatório de comida de bebê

Visão geral

Estima-se que 95% dosprodutos alimentares para bebésno mercado contêm produtos químicos nocivos e substâncias tóxicasmetais pesados— e muitos são das marcas mais populares. (1)(2)

Essesalimentos para bebêscontêm níveis perigosamente altos de arsênico, chumbo, mercúrio e cádmio.

A exposição a estes metais pesados pode causar danos permanentes ao desenvolvimento do cérebro do seu bebê. Também pode levar à diminuição do QI e comportamento anti-social. (3)(4)

Em janeiro de 2023, o FDA finalmente propôs limites de chumbo como resultado dessas descobertas. (5)(6)

Quais são esses limites de chumbo propostos? Os produtos contaminados foram recolhidos? Os fabricantes de alimentos para bebês resolveram o problema e compensaram os consumidores afetados?

Continue lendo para obter respostas.

Alarmante Relatório do Congresso de 2021 sobre TóxicosAlimentos para bebês

Em fevereiro de 2021, um relatório do Congresso do Subcomitê de Política Econômica e do Consumidor do Congresso chamou as principaiscomida de bêbefabricantes, incluindo Gerber, por vender produtos contaminados com níveis perigosos de substâncias tóxicasmetais pesados. (2)

Estas marcas foram listadas:

Nutrir, Inc. ( Bebê feliz e HappyTOT )
Faia-NozEmpresa de Nutrição ( Faia-Noz )
Hain Celestial Group, Inc. ( O Melhor Orgânico da Terra )
Gerber
Campbell's Plum Organics
WalmartInc. ( Escolha dos Pais )
Sprout Foods, Inc. ( Brotar Alimentos Orgânicos )

Nenhuma das marcas emitiu um recall após a divulgação do Relatório do Congresso.

Em junho e outubro do mesmo ano, Faia-Noz e Escolha dos Pais lembrou alguns produtos devido aos altos níveis de arsênico ( Veja abaixo ). No entanto, esses recalls foram feitos após testes de rotina, não devido ao relatório do Subcomitê.

Oito meses depois, o mesmo subcomitê lançou um segundocomida de bêberelatório em setembro de 2021.

Este relatório de acompanhamento descobriu que muitas das mesmas marcas mencionadas anteriormente ainda estavam produzindo e subestimando produtos para bebês testados em níveis muito mais altos do que os considerados seguros.

De acordo com o Relatório do Congresso, Campbell, Walmart e Sprout se recusaram a cooperar. (2)

Portanto, o Subcomitê expressou preocupação de que essas empresas de alimentos para bebês possam estar ocultando níveis mais altos de elementos tóxicos em seus produtos. (2)

Nurture, Hain, Beech-Nut e Gerber forneceram ao Subcomitê da Câmara seus resultados de teste e políticas internas de teste de produtos. (2)

Mas o Subcomitê ficou alarmado depois que esses fabricantes de alimentos para bebês relataram resultados de testes de produtos contendo níveis muito altos de metais pesados: (2)

arsênico inorgânico
Liderar
Cádmio
Mercúrio

Os resultados dos testes mostraram que os produtos tinhammetais pesadosvárias vezes os níveis máximos permitidos definidos peloFDA(Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA).

FDA limites máximos em ppb (partes por bilhão) para água engarrafada: (7)

10 ppb de arsênico inorgânico

chumbo de 5 ppb

5 ppb de cádmio

FDA limites máximos para cereais infantis de arroz:

100 ppb de arsênico inorgânico

Limite máximo da EPA (Agência de Proteção Ambiental) para água potável (também pode se aplicar a alimentos):

2 ppb de mercúrio

Em vez de cumprir com os reguladores, essescomida de bêbefabricantes criada padrões internos que permitiam níveis perigosamente altos de substâncias tóxicasmetais pesados: (2)

Nutrir (arsênico): 115 ppb
Faia-Noz(arsênico): 3.000 ppb
Faia-Noz(cádmio): 3.000 ppb
Faia-Noz(chumbo): 5.000 ppb
Hain (arsênico): 200 ppb
Hain (chumbo): 200 ppb
Hain (cádmio): 200 ppb

Nurture, Inc. (HappyBABY)

Arsênico Inorgânico:

Até 180 ppb para folhados de maçã e brócolis
Até 160 para folhados de banana e abóbora
Até 160 para folhados de morango e beterraba
Até 100 ppb para mais de 25% de todos os produtos Nurture

Liderar:

Até 641 ppb para cenoura roxa com mirtilo
Até 560 ppb para vasilha de cereais multigrãos
Até 10 ppb para quase 20% de todos os vegetais e produtos de arroz Nurture

Cádmio:

Até 49 ppb no recipiente de cereais multigrãos
Até 36 ppb em Morango Framboesa
Até 5 ppb em 65% dos produtos para bebês

Mercúrio:

Até 10 ppb em lata de cereal de arroz integral
Até 9,8 ppb em Batata Doce de Banana

Descobertas/Resposta:

Nutrir é o únicocomida de bêbefabricante que testa regularmente produtos acabados parametais pesados. Os outros apenas testam ingredientes.

Em resposta à investigação, Nurture disse ao Subcomitê: (2)

Nosso metal pesado o teste é realizado como parte de nosso programa de monitoramento e não como condição para o lançamento do produto. Todos os produtos testados foram vendidos no comércio.

Faia-NozEmpresa de Nutrição (Faia-Noz)

Arsênico Inorgânico:

Até 913,4 ppb em ingredientes.
Mais de 300 ppb em aditivos usados em seus produtos

Liderar:

Até 886,9 ppb em ingredientes.

Cádmio:

Até 344,55 ppb em seus ingredientes.

Mercúrio:

Nenhum teste para mercúrio.

Ações tomadas:

Faia-Nozdefinir níveis máximos internos muito altos parametais pesados. Portanto, todos os seus ingredientes foram aprovados em seus padrões internos, mas na verdade falharam nos regulamentos do governo e nos padrões federais. (2)

Hain Celestial Group, Inc. (Melhor Orgânico da Terra)

Arsênico Inorgânico:

Até 129 ppb em produtos para bebês
Até 309 ppb em ingredientes
A empresa testou apenas seus ingredientes, não os produtos acabados.

Liderar:

Até 352 ppb em ingredientes (premix vitamínico)

Cádmio:

Até 260 ppb em ingredientes

Mercúrio:

Nenhum teste para mercúrio

Ações tomadas:

Hain admite ao Subcomitê que eles estão usando apenas cálculos teóricos em seus resultados de teste. (2)

Gerber

Arsênico Inorgânico:

Até 90 ppb em ingredientes testados de 67lotesde farinha de arroz

Liderar:

Até 48 ppb em ingredientes (batata doce)

Cádmio:

Mais de 5 ppb em 75% dos ingredientes de cenoura
Até 87 ppb em algumas cenouraslotes
A empresa não testa os outros ingredientes para issometal pesado.

Mercúrio:

Nenhum teste para mercúrio.

Houve um recall de GerberComida de bêbe2021?

Não. Gerber não emitiu umrecordatório de comida de bebêem 2021.

De acordo com o Relatório do Congresso, foi preocupante que empresas como a Gerber não divulgassem os resultados alarmantes ao público.

Eles também mantiveram esses produtos contaminados no mercado, deixando assim de proteger os consumidores. (2)

Liderando os relatórios do subcomitê está o deputado Raja Krishnamoorthi, que divulgou esta declaração em sua página oficial do Instagram:

A investigação do meu Subcomitê abriu a cortina do comida de bêbe indústria, e cada revelação foi mais contundente que a anterior.

Eu lancei um novo relatório sobre metais tóxicos em comida de bêbe , incluindo marcas populares, como os produtos Gerber's Infant Rice Cereal, que contêm níveis perigosos de arsênico inorgânico.

Confiamos nessas empresas com nossos bebês e eles falharam conosco.

Campbell Soup Company (Plum Organics)

Arsênico Inorgânico:

Até 3,1 ppb

Liderar:

Até 5,6 ppb

Cádmio:

Até 2,3 ppb

Mercúrio:

Menos de 0,142 ppb

Ações tomadas:

Os resultados são para Just Sweet Potato OrganicComida de bêbe.
Os resultados acima são do relatório Healthy Babies Bright Futures. (1)
Campbell recusou-se a enviar resultados de testes reais ou padrões/critérios que eles usaram para os testes. Em vez disso, a empresa forneceu ao Subcomitê um relatório de que cada produto atende aos critérios.

WalmartInc. (Escolha dos Pais)

Arsênico Inorgânico:

Até 56,1 ppb em (A) Little Hearts Morango Iogurte Cereal Snack
Até 108 ppb em (B) Biscoitos de Arroz com Morango Orgânicos

Liderar:

Até 5,2 ppb em (A)

Até 26,9 ppb em (B)

Cádmio:

Até 26,1 ppb em (A)
Até 2,4 ppb em (B)

Mercúrio:

Até 0,941 ppb em (A)
Até 2,05 ppb em (B)

Ações tomadas:

Os resultados acima são do relatório Healthy Babies Bright Futures. (1)
Walmartnão enviou os resultados dos testes ao Subcomitê.

Sprout Foods, Inc. (Sprout Organic Foods)

Arsênico Inorgânico:

Até 107 ppb

Liderar:

Até 39,3 ppb

Cádmio:

Até 41,5 ppb

Mercúrio:

Até 1,31 ppb

Ações tomadas:

Os resultados são para Snack de Cereais para Bebês de Quinoa Orgânica – Couve de Maçã.
Os resultados listados são do relatório Healthy Babies Bright Futures. (1)
Sprout nunca respondeu ao Subcomitê.

O que você deveria saber

Healthy Babies Bright Futures e outras organizações pedemcomida de bêbefabricantes para estabelecer uma meta de níveis zero de arsênico inorgânico em todosalimentos para bebês.
Consumer Reports sugerem alterar os níveis máximos de arsênico inorgânico para 3 ppb emalimentos para bebês. Está abaixo do atualFDAe limite EPA de 10 ppb.
A Consumer Reports também quer reduzir os limites de cádmio para 1 ppb em sucos de frutas.

O que você pode fazer?

A AAP (American Academy of Pediatrics) aconselha oferecer ao seu bebê uma variedade de alimentos para reduzir os níveis de chumbo e outros tóxicosmetais pesadosem sua dieta. (8)

Bebês Saudáveis Bright Futures e Consumer Reports recomendam as seguintes opções de alimentos mais saudáveis para crianças pequenas: (1)

Alimentos de alto risco: lanches (incluindo folhados) feitos de farinha de arroz

Metais pesados : Arsênico, chumbo e cádmio