Esta família planeja refeições de Ação de Graças como se fosse o draft da NFL

Porque as férias devem ser divertidas para *todos.*

Mesmo quando você adora cozinhar ou adora hospedando uma multidão em sua casa, refeições de férias muitas vezes pode causar muito estresse. Há tantas coisas para cozinhar, alergias e preferências a considerar, e pequenas ou grandes tarefas que levar ao esgotamento na hora das refeições . Você conhece o negócio: normalmente, uma ou duas pessoas acabam frustradas com AF enquanto todos os outros gostam de futebol.

Mas falando em futebol, não há como negar que a NFL sabe como organizar um grupo de pessoas com habilidades e agendas variadas – e é provavelmente por isso que uma família está se tornando viral por transformar as tarefas de preparação de refeições de feriado em sua própria versão do Draft da NFL.

“É assim que faço o Dia de Ação de Graças para que meus irmãos e eu não nos matemos”, começa CR Cederberg.

“Basicamente, cada prato tem uma pontuação de um a três: um prato de cranberry é um; peru é um três. E todos nós elaboramos os pratos que queremos fazer. Também fazemos uma coisa chamada ‘cozinha flexível’, que basicamente significa que você fica na cozinha por uma hora e seu trabalho é manter a cozinha limpa. Portanto, descarregue a máquina de lavar louça se estiver pronta. Carregando. Ajudando as pessoas a cozinhar. O que for preciso para manter a cozinha em movimento.”

É claro que muitas famílias dividem algumas porções das grandes refeições do feriado. O anfitrião cozinha o peru porque é o mais difícil de transportar. Mamãe faz batata-doce porque gosta dela de um certo jeito. E tia Cam faz milho porque colocar um saco no micro-ondas é tudo o que ela pode confiar. Todas essas coisas são úteis e constituem trabalho em equipe. No entanto, sem um sistema real, alguém sempre parece acabar na cozinha cuidando do recheio. Essa mesma pessoa também geralmente acaba lavar pratos porque eles não conseguem ficar parados ou precisam daquele copo medidor de 1/3 pela quarta vez hoje.

Entre no sistema estilo NFL de Cederberg.

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A divisão das tarefas entre a família envolve uma chamada do Zoom e uma planilha. É um pouco de trabalho inicial, mas compensa com férias relativamente fáceis para todas as partes. Todos sentem que estão fazendo a sua parte e apenas a sua parte. Ninguém fica com a sensação de que está carregando o jantar nas costas e, enquanto isso, perde a diversão em família. Um pouco de planejamento de pré-temporada evita muito ressentimento no meio da temporada.

É importante notar que há algumas coisas adicionais a serem consideradas. Depois de saber o que vai ganhar e quantos pontos vale cada item da refeição, você deve somar todos. Usando o total de pontos, você dividirá pelo número de pessoas que contribuem em sua família, e será quantos pontos cada pessoa inscreveu.

Por exemplo, no livro de Cederberg Modelo de Ação de Graças , ela conta que o valor total de pontos da refeição é 56 e, quando dividida entre os sete familiares, cada pessoa fica responsável por oito pontos. Como o peru tem três e o cranberry é um, você pode se inscrever em ambos e só precisa “gastar” mais quatro pontos para ser considerado uma contribuição total. No topo de seu modelo, ela também observa que você pode “trocar” tarefas após a conclusão do rascunho. No entanto, possuir uma tarefa significa que você é responsável por tudo: “Obter os ingredientes, preparar, cozinhar e limpar após o preparo”.

Se o horário flexível da cozinha não funcionar para a sua cozinha (talvez a sua cozinha seja pequena demais para mais pessoas), você pode facilmente adicionar limpeza e preparação ao rascunho. Coisas como pratos depois do jantar podem valer mais pontos. Você pode até fazer um rascunho infantil e incluir coisas como arrumar a mesa, tirar o pó do aparador onde ficarão os pratos ou fazer cartões de lugar.

Ou talvez você prefira fazer tudo sozinho. Tudo bem também... contanto que você esteja saudável e não coloque seu trabalho acima da cabeça de seus entes queridos depois do jantar.

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