Filosofia alimentar de spa: este menu de 1 dia e guia de receitas pode ajudar a nutrir e redefinir seu intestino e mente

Se você deseja nutrir e redefinir seu intestino e mente, este menu de 1 dia e guia de receitas podem ajudar. Do café da manhã ao jantar, cobrimos você com receitas ricas em nutrientes e amigáveis ​​ao intestino que o deixarão satisfeito e revigorado. Então, o que você está esperando? Vamos começar!

De vez em quando, nosso intestino e digestão precisam ser reiniciados, assim como nossos telefones, computadores e vidas.

Para a maioria de nós, um dia no spa é uma fuga luxuosa que nos ajuda a redefinir, recarregar e reconectar.

Infelizmente, nem sempre é possível arranjar tempo para um dia de spa, mas não há razão para não trazer o spa até si, fazendo pequenas alterações na sua rotina em casa.

Spas são tipicamente locais de cura, desintoxicação, terapia, saúde, bem-estar e relaxamento.

As opções gastronômicas tendem a se basear na filosofia de alimentação do spa e, agora, com este guia de menu 1-Redefinir, você pode criar uma experiência de jantar curativa no spa no conforto da sua própria casa.

O que é a Filosofia Food Spa?

Como os spas são símbolos de vitalidade, bem-estar, desintoxicação e saúde, a filosofia alimentar também combina com isso.

A comida do spa é limpa, não processada e cheia de ingredientes naturais de alta qualidade que oferecem benefícios de cura para o seu intestino, células, tecidos do corpo e mente.

Os menus são orgânicos, de origem local sempre que possível e sustentáveis, embora não precisem ser vegetarianos ou veganos.

Eles podem ser alimentados com capim, criados em pastagens e capturados na natureza também.

Esta filosofia está alinhada com o princípio iogue de Saucha (pureza e limpeza)

A comida de spa não é chata ou sem graça, mas visa redefinir seu paladar, especialmente se você estiver exagerando nos alimentos processados ​​ou hiperpalatáveis.

É baseado em alimentos curativos do intestino que ajudam a combater a inflamação, alimentam os bons insetos e micróbios intestinais e fortalecem a conexão intestino-cérebro.

Qual é a conexão Gut-Brain?

Existe uma superestrada de comunicação entre seu intestino e seu cérebro por meio de vias neurais.

Seu intestino envia sinais para o seu cérebro e vice-versa.

Isso significa que tudo o que está acontecendo em seu sistema digestivo afetará sua mente, pensamento, estados emocionais e humor.

Se a sua digestão for lenta ou se você estiver com inflamação intestinal, isso afetará a maneira como você se sente e como percebe o mundo ao seu redor.

Estudos mostram que existe uma possível ligação entre problemas intestinais como IBS (síndrome do intestino irritável) e DII (doença inflamatória intestinal) e ansiedade e depressão.

É por isso que é importante comer de forma limpa, reduzir ou evitar irritantes, como alimentos processados ​​e açúcar, glúten, laticínios e álcool em excesso.

Esta redefinição de spa de 1 dia destina-se não apenas a ajudá-lo a melhorar a digestão, reduzir a inflamação e reforçar a função intestinal, mas também a ajudá-lo a se sentir melhor e a pensar com mais clareza.

Reinicialização do menu de spa de 1 dia

O que você notará sobre essa redefinição é que ela não contém alimentos processados ​​ou pré-cozidos, nem açúcares, laticínios ou glúten.

Se possível, todos os ingredientes devem ser orgânicos.

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A noite anterior:jarro de água termal

Encha um copo grande (mínimo de 1,5 L) ou uma jarra de plástico sem BPA com água limpa, filtrada ou alcalina e faça uma infusão com ervas como hortelã, manjericão ou alecrim, pepino ou toranja, laranja, melancia ou limão.

Seja criativo com os combos.

Você usará essa água para se manter hidratado durante o dia seguinte.

Defina um lembrete em seu telefone para beber 1 copo pequeno de água do Spa a cada 2-3 horas até que a jarra termine.

Acordar:Elixir da vida

Tome este elixir com o estômago vazio para aumentar o seu metabolismo, diminuir a inflamação e reduzir os desejos de comida.

Manhã:Carvão ativado com leite

Hoje você estará trocando sua dose habitual de cafeína por este café com leite preto espumoso e gostoso.

O carvão de coco ativado nesta receita é um poderoso desintoxicante que pode ajudar a livrar seu corpo de toxinas prejudiciais, metais pesados ​​e bactérias.

Ingredientes:

• 1,5 xícaras de leite de nozes sem açúcar ou creme(procure por tipos que tenham menos ingredientes e conservantes como Nutpods, Malk, New Barn ou Califia Farms ... Ou melhor ainda - faça o seu próprio misturando cerca de ¼ xícara de sementes de cânhamo, nozes de macadâmia ou amêndoas na mistura com 1,5 xícaras de água e uma pitada de sal)
• 2 cápsulas ou 1 colher de chá de carvão de coco ativado
• Stevia líquida ou em pó a gosto
• 1 pitada de sal marinho
• ½ colher de chá de extrato de baunilha
• 2 colheres de peptídeos de colágeno
• 1 colher de sopa de óleo MCT

Como:

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1. Misture o leite ou o creme de nozes em uma panela pequena com a estévia, o carvão, o sal, a baunilha e o óleo MCT e leve ao fogo baixo e mexa até começar a espumar.
2. Transfira o líquido para o liquidificador e bata em potência alta por 15 segundos.
3. Adicione os peptídeos de colágeno e misture em velocidade baixa por 10 segundos.

Meio da manhã:batido de spa

Este smoothie é fresco, suave e satisfatório e repleto de todos os nutrientes que você precisa para carregá-lo pela manhã.

Almoço:tigela nutritiva

Escolha 3-4 vegetais diferentes para grelhar, cozinhar no vapor, refogar ou assar em óleo de abacate ou óleo de coco.

Isso se tornará a base da sua tigela.

Você pode escolher couve refogada e espinafre junto com aspargos grelhados, cogumelos ou brócolis, por exemplo.

Tempere com sal, pimenta e, de preferência, ervas frescas como manjericão, alecrim e tomilho.

Ferva ou cozinhe no vapor 2 ovos para colocar em cima da sua base. (Se você é vegano ou vegetariano, pode substituir por abacate e sementes de cânhamo ou grão de bico.)

Cubra com azeite de oliva extra virgem e molho de tahini cru (misture 2 colheres de sopa de tahini, 4 colheres de sopa de água, 1 colher de sopa de azeite, 2 colheres de sopa de suco de limão, tempere com cominho em pó, sal e pimenta e misture bem)

Tarde:Smoothie Cremoso De Pepino

Este smoothie é satisfatório, doce e saciante, tudo ao mesmo tempo.

Está cheio de superalimentos ricos em micronutrientes, como espirulina e pó de grama de trigo, bem como gorduras de alta qualidade, como sementes de cânhamo e óleo MCT.

Jantar:Salmão Sockeye pescado na natureza grelhado e salada de mirtilo

Tempere o salmão com sal marinho, pimenta e endro ou qualquer outro tempero de sua preferência.

Grelhe em fogo baixo por 25 minutos ou até que esteja totalmente cozido.

Crie sua própria saladeira com rúcula, espinafre ou qualquer outra folha verde.

Adicione pepino, aipo, mirtilos frescos e nozes cruas.

O molho pode ser um simples molho de vinagre balsâmico de azeite de oliva.

Opcional: uma colher de sopa de ricota de leite de nozes como ricota de amêndoa Kite Hill por cima

Se você é vegetariano ou vegano, pode experimentar cogumelos portobello grelhados.

Tarde da noite:Mel-Marigold Tonic

Este pequeno tônico potente pode ajudá-lo a relaxar durante a noite, acalmar seu sistema nervoso e se preparar para um descanso profundo.

As flores de calêndula ajudam a sustentar o intestino e a manter a inflamação sob controle.

Ingredientes:

• 2 xícaras de água
• 2 colheres de sopa de flores de calêndula secas
• 2 colheres de sopa de flores secas de camomila
• 2 colheres de sopa de mel orgânico cru
• 1 raminho de alecrim fresco, levemente batido
• Suco de ½ limão

Como:

Misture a água fervente com as flores, o limão e o alecrim e deixe em infusão por 7 minutos

Coe o líquido e coloque em uma caneca grande

Adicione o mel até dissolver

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