8 Idéias de tabuleiro de charcutaria de Natal para quando você estiver pronto

Placas de charcutaria de esforço mínimo para quando você está cansado AF e ainda tem muito o que fazer antes que os sogros voltem para casa.

Quando você não consegue lidar com todas as pessoas em sua casa nas férias (tantas pessoas), não há problema em se esconder no banheiro ... permissão-barra-solidariedade concedida. Mas em algum momento, alguém vai ficar com fome - e você é um monte de coisas, mas um host de merda não é uma delas. O que você precisa é um Natal tábua de charcutaria . Não sue; Não estou falando sobre as placas de charcutaria do Pinterest dos seus pesadelos. Na verdade, também existem charcutarias fáceis. Aqueles que não requerem rosas de salame em taça de vinho (*arriscado*) ou queijos em forma de estrela (*olho lateral*).

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Na verdade, o propósito original das tábuas de charcutaria era tornar a vida um pouco mais fácil. Em algum lugar ao longo do caminho, porém, alguém enlouqueceu Martha naquelas tábuas de pinheiro e, de repente, todo o universo do flippin começou a tratar a charcutaria como se você pudesse ganhar uma estrela Michelin por ela. Alerta de spoiler: você não pode. (Sério, procure. Não há restaurantes de charcutaria com estrelas Michelin.)

Quando é hora do almoço ou três horas depois do jantar e de repente todo mundo está morrendo de fome novamente, você precisa de uma resposta rápida e sincera. Essa resposta pode ser encontrada em uma tábua de corte de madeira, uma laje de mármore ou qualquer outra superfície plana e móvel que você tenha por aí. Ei, cara, coloque esse peru gravado linda travessa para bom uso mais uma vez (para um total de duas vezes) este ano. Quem está impedindo você? Martha não está olhando.

1. O Tabuleiro de Sobras

• Peru
• Queijo
• Biscoitos
• Pão
• Spreads

Transforme isso sobras de peru todo mundo está tão 'cansado' de algo novo e divertido. Ao empilhar essas fatias de peru e dar mais alguns cortes (vá para quadrados de 2 a 4 polegadas), você já aumentou as coisas. (E um boa faca vai realmente ajudar a fazer essas fatias irem mais rápido.) Use qualquer queijo que você tenha à mão e deixe-o mais ou menos do mesmo tamanho do peru. Jogue fora alguns biscoitos. você não tenho para usar os sofisticados, se você não tiver nenhum: Ritz e Saltines servirão. Pão também funciona, ou talvez uma pilha daqueles pães que sobraram.

Em seguida, jogue alguns “spreads” em alguns ramequins (ou espalhe-os diretamente no tabuleiro). Isso pode ser qualquer coisa, desde mostarda decadente e Miracle Whip até aquele molho de cranberry e um pouco do pesto que sobrou da noite anterior. Não há respostas erradas.

2. Despejo da Gaveta Crisper

• Legumes que ainda não apodreceram
• Fruta que não é mole
• mergulhos
• Claro, adicione alguns biscoitos também

O que você tem naquelas gavetas de baixo da sua geladeira? Que produtos frescos você comprou há duas semanas que estão ao norte de não comestíveis? Faça as frutas e vegetais recuperáveis ​​que você encontrar em tamanho pequeno e empilhe-os em sua tábua. Adicione “molhos” como Ranch, homus, iogurte, cream cheese ou, você sabe, mais Ranch. Nas palavras de todo italiano em um filme, “Bada-boom, Bada-bing!”

3. Brindes esquecidos do Calendário do Advento, presentes de guloseimas por correspondência e doces de Halloween

• chocolates desembrulhados
• queijos minúsculos
• Fatias de frutas cítricas importadas

Esta é uma refeição balanceada? Não. Mas a refeição principal do feriado é como duas refeições em uma, de qualquer maneira. Deixe-os comer calendário do Advento sobras! Além disso, se eles tiverem muita sorte, você estará compartilhando esse enorme Torre de guloseimas Harry & David que seu chefe lhe enviou. Ou o laranjas da Flórida e toranja de sua família no sul. As rosas são opcionais. Ouvindo reclamações? Tire o chocolate. Eles não merecem isso.

4. Tábua de Charcutaria para Pizza

• calabresa
• queijos italianos
• azeitonas
• Fatias de tomate
• Molho marinara
• Biscoitos, pães ou mini bagels

Com uma mistura de sobras de hors d'oeuvres e itens básicos da despensa da noite de pizza, você pode facilmente fazer uma tábua de charcutaria de pizza para preparar para o fam-bam. Quer realmente fazer todo mundo feliz? Coloque algumas fatias reais de pizza (frescas ou sobras).

5. Bandeja de Vegetais Charcutaria

• Mini Cenouras
• Floretes de brócolis
• Salsão
• fatias de pepino
• Mergulhar

Isso requer um pouco mais de planejamento, mas você sabia que quase todas as mercearias do planeta vendem tábuas de charcutaria pré-fabricadas? É verdade! Eles vêm em bandejas de plástico e todos os vegetais já estão preparados para morder. Eles geralmente vêm com um mergulho ou dois. Pegue um ou dois quando fizer sua última compra antes do feriado e guarde-o para um momento de desespero. Bônus: você também pode comprar um prato de queijo e biscoitos feito na mercearia. Depois de jogar tudo em sua tábua de madeira “chique”, ninguém vai te criticar.

6. Tábua de Manteiga

• Manteiga
• Querida
• Pasta de frutas
• Ervas
• Biscoitos

tábuas de manteiga são possivelmente a coisa mais estranha que saiu da tendência da charcutaria. Eles também são os mais deliciosos, honestamente. Pegue a manteiga que sobrou de sua farra de assar biscoitos e espalhe-a em uma parte do tabuleiro. Você pode ser tão intencional ou casual quanto quiser. Enquanto algumas pessoas vão em frente e manipulam suas tábuas de manteiga para que todos tenham o mesmo sabor, por que não deixar seus convidados criarem as suas próprias? Use ramequins ou tigelas aninhadas entre a manteiga para oferecer misturas de manteiga à sua família, como mel, pastas de frutas ou ervas. Você pode organizar os biscoitos no mesmo tabuleiro ou colocá-los em uma tigela próxima. Deixe seus sogros misturar e combinar com o conteúdo de seus corações.

7. Vai Questão? Quadro

• molho de queijo
• molhos
• Vários chips, biscoitos e pretzels
• Legumes?
• Quesadillas de queijo cortadas em tiras (somente se você estiver se sentindo esquisito)

Tudo fica gostoso mergulhado em queijo, né? Dê a todos suas próprias colheres e pequenos pratos e deixe-os experimentar. O que funciona e o que não funciona? Adicionar salsa também é um toque legal, pois dá a todos a chance de adicionar mais calor ao queso.

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8. Charcutaria do Caldeirão

• Chocolate aquecido e mergulhável
• Queijo macio e derretido
• salgadinhos
• Bolachas Ritz
• Fatias de salsicha pré-cozidas
• Bolo de libra
• Biscoitos
• Delícias de Arroz Crocante

Fondu. Você está servindo fondu. Mas você está colocando em uma tábua de madeira, então você está chamando de charcutaria. Confira o cardápio do famoso restaurante Melting Pot para ainda mais ideias sobre o que incluir no seu quadro.

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