16 produtos de carne diferentes estão sendo lembrados depois que os clientes reclamados de cores e sabores ruins
A Smith Packing recordou 18.792 libras de diferentes salsicha pronta para comer, carne fatiada e produtos de aves.
Outro dia, outro recall de comida! Smith Packing recordou 18.792 libras de diferentes salsicha pronta para comer, carne fatiada e produtos de aves, o Serviço de Segurança e Inspeção do Departamento de Agricultura dos EUA anunciado.
O site do FSIS confirmou as notícias de que a Smith Packing, LLC, localizada em Utica, Nova York, lembrou os itens 'devido a níveis de nitrito de sódio que excedem o limite regulatório'.
Os alimentos impactados de salsicha, carne e aves foram produzidos entre 19 e 24 de abril de 2025, antes de serem enviados para locais institucionais e de varejo em Nova York, disse o FSIS.
UM lista Dos 16 produtos recordados foram incluídos no site e os seguintes itens foram impactados:
- Salsicha de café da manhã de carne-de-salaião
- AS-SALAAM BEET FRANK 8/1 HALAL
- Smith Packing's Beef Knockwurst
- Salsicha defumada de carne-Salaam 5/1
- Honest John's Bratwurst 5/1
- Salséia de café da manhã de John Honest John e servir marrom
- Franks de carne de exportação de Smith Packing 6/1
- Smith Packing's Export Bologna
- Smith Packing's Export Salami
- HJ Jumbo Franks, honesto John, 8/1
- Salsicha polonesa de HJ honesta John
- Alho de salsicha de frango assada quente de As-Salaam
- Alho de salsicha de frango assada do As-Salaam 5/1
- NYS BOLE BOLO
- Salsicha de carne regular da Beefland USA 5/1
- Polonês de HJ do honesto John
Os altos níveis de nitrito de sódio foram detectados após a chegada das queixas de produtos dos consumidores, reclamando de bom gosto e cor, disse a agência governamental. Até agora, não houve relatos de 'reações adversas'.
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Joe Schaeffer, diretor de marketing da Palmer Foods, o principal distribuidor das carnes lembradas, abordou os itens 'não comestíveis' em uma declaração enviada para Today.com .
'A Palmer Foods aprendeu 24 de abril que certos produtos produzidos por seu fornecedor, Smith Packing in Utica, eram inedíveis. Smith fechou imediatamente a produção, alertou o USDA e determinou que os produtos continham uma quantidade excessiva de um agente de cura', dizia a declaração.
A declaração continuou: “Em coordenação com o USDA, Smith concordou em um recall, cobrindo cerca de 18.000 libras de produtos à carne rotulados como honestos de John, as-salam e carne de boi que podem ter sido afetados. Aproximadamente 90% desse produto nunca deixou o armazém, e aproximadamente 34 clientes foram identificados que receberam mais carnes potencialmente inedíveis.
Schaeffer disse no comunicado que a Smith Packing não recebeu nenhuma informação sobre os consumidores ficarem doentes. Ele também compartilhou que Palmer está trabalhando com o USDA para resolver o problema.
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O FSIS acrescentou que os produtos têm números de estabelecimento 'est. 4578' ou 'P-4578', onde estão localizadas suas marcas de inspeção do USDA.
Os consumidores que compraram esses itens são aconselhados a jogá -los fora ou devolvê -los ao local de compra.
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