Essas 'uvas gelatinosas' do TikTok realmente têm gosto de doce

blk.water / TikTok

Na minha casa, amamos nossas uvas. Sempre que recebo uma sacola deles no supermercado, eles desaparecem em poucas horas.

Meus filhos também são grandes fãs de gelatina e sempre que vamos ao nosso buffet chinês local, eles adoram comer aqueles quadrados de gelatina como sobremesa (antes de chegarem à máquina de sorvete soft serve).

Então, quando vi que tem uvas doces em alta no TikTok, fiquei curioso para experimentar porque se alguém diz que algo tem gosto de doce, tenho que ver se está certo. Se você me perguntar, nada tem gosto de doce além de, bem, doce.

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E por falar em doces, meus filhos vão comprar uma caixa de Nerds, Dots ou Starburst antes do chocolate qualquer dia (por que, eu não tenho ideia), então eu sabia que eles seriam os críticos perfeitos para esta receita.

É fácil e divertido de experimentar com seus filhos e a parte mais difícil é ter paciência e deixar as uvas congelarem por um tempo para que eles possam fazer o seu trabalho.

Você só precisa de algumas coisas:

Uvas

Saco ziploc, ou qualquer recipiente que você possa congelar.

Uma caixa de gelatina no sabor de sua preferência. Usamos Black Cherry, que eu recomendo se você gosta de sabor de cereja. Usamos a gelatina cheia de açúcar porque eu queria a experiência completa, mas muitos usaram a variedade sem açúcar e disseram que suas uvas eram fantásticas, então a escolha é sua.

@blk.water JELLO UVAS!!! Bussin bussin !!! & # x1f499; & # x1f49a; #gelatina #koolaid #bussin #foodtiktok #blkwater ♬ Freak por Doja Cat. No soundcloud – coen💗

Você simplesmente lava suas uvas sem limpá-las porque precisa da água para que o pó de gelatina se agarre a ela. Coloque as uvas no recipiente desejado, adicione a gelatina em pó e agite. Em seguida, congele por algumas horas.

@janellerohner É BUSSIN BUSSIN! Experimente isso!!!!! Uvas cristalizadas sem açúcar. Crédito para @baybradyy #lowcarb #déficit calórico #guloseimas de verão #gelatina ♬ Prove - Ikson

Parece que a maioria das pessoas está usando uma caixa inteira de gelatina por saco de uvas, mas acabamos de fazer cerca de uma xícara de uvas e duas colheres de sopa de gelatina em pó. As uvas são caras e eu não queria desperdiçar um saco inteiro de frutas frescas se não gostássemos da combinação, então decidi jogar pelo seguro.

Katie Bingham Smith

No entanto, na próxima vez que fizermos isso, acho que usaremos a bolsa inteira, porque eles eram muito melhores do que eu pensava que seriam.

Eles realmente tinham gosto de doce. Eles me lembraram de uma grande jujuba ou Dots. Se o doce frutado é o seu ponto fraco e você quer mudá-lo, ou está tentando cortar, eles vão cuidar desse desejo.

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O fato de meus filhos gostarem tanto deles foi muito revelador. Eles literalmente gastariam todo o seu dinheiro em balas mastigáveis ​​se eu deixasse e imaginei que eles seriam esnobes sobre isso, mas não. Eles passaram no teste de amar doces para adolescentes.

Eu não achei que gostaria da textura do pó de gelatina em meus dentes – parece açúcar mascavo, mas na verdade é muito macio e você não sente que está mordendo um pedaço de fruta coberto de açúcar.

Outra opção se você não gosta de coisas muito frias é armazená-las na geladeira em vez do freezer, ou deixá-las por alguns minutos para aquecer antes de experimentá-las.

De qualquer forma, acho que você não pode errar com esta receita. Eles fazem um ótimo lanche, são uma alternativa mais saudável aos doces comuns e é um projeto divertido para fazer com as crianças.

Se ao menos minha mãe tivesse feito isso para nós quando éramos crianças, em vez daqueles estranhos moldes de gelatina com coisas como passas, cenouras e aipo neles. Ainda estou traumatizado. Algumas coisas simplesmente não pertencem à gelatina... quem diria que uvas dariam tão certo?

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