A estranha alergia alimentar da qual você provavelmente nunca ouviu falar

Evgeny Atamanenko / Shutterstock

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Estou convencido de que os pais com alergia alimentar são alguns dos pais mais fortes que existem. Eles sabem que não há nada mais frustrante do que estar constantemente estressado, preocupado e com medo de alimentar nossos filhos. Quando meus meninos eram bebês, pensei mais de uma vez, só quero poder alimentá-los com comida normal e não ficar tão preocupada em fazer algo tão simples como alimentar meu bebê.

Quando meu filho do meio tinha apenas algumas semanas de vida, eu soube imediatamente que algo estava errado. Suas fraldas cheiravam mal para um bebê amamentado, ele estava com cólicas e conseguia expelir gases como um homem adulto.

Com certeza, o pediatra confirmou que meu filho tinha alergia a leite e soja com base no sangue encontrado em suas fezes. Ela me aconselhou a cortar todos os laticínios e soja da minha dieta, o que fiz, e ele melhorou.

Mas quando chegou a hora de alimentá-lo com seus primeiros alimentos sólidos, fiz o que todos os livros para bebês e sites para pais recomendavam. Eu o alimentei com cereal de arroz, apesar de seus protestos.

A primeira vez que ele ingeriu uma boa quantidade, tive a sensação de que algo estava terrivelmente errado. Meu bebê com cólicas estava de volta e com força total. Parecia que o cereal de arroz - um primeiro alimento normal e típico para um bebê - o estava deixando com raiva. Ele gritava por horas depois de comê-lo enquanto se contorcia e arqueando as costas na dor. Eu me senti impotente.

Na segunda ou terceira vez que tentei alimentá-lo com cereal de arroz, ele vomitou duas horas depois no berço, no meio de um cochilo. Então aconteceu novamente no dia seguinte. Tentei mudar para um cereal orgânico infantil de aveia e seus sintomas pioraram. Ele vomitava quase exatamente duas horas após a ingestão do cereal.

Segui meu instinto que me disse que era o cereal, apesar das garantias de amigos e familiares de que simplesmente não poderia ser isso. E me deparei com uma alergia alimentar chamada FPIES - que significa Síndrome de Enterocolite Induzida por Proteínas Alimentares.

Provavelmente, você nunca ouviu falar disso. Eu também não, e nem meu pediatra na época. Dois dos alimentos desencadeantes mais comuns para crianças FPIES são arroz e aveia. As duas coisas que eu estava tentando alimentar meu bebê.

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Eu confiei nos instintos de minha mãe e imediatamente eliminei todos os grãos de sua dieta. Em vez disso, optamos por frutas e vegetais. Demorou um pouco para o meu doce e arrogante menino voltar. Demorou ainda mais para ele voltar a ter um horário normal de sono.

Em termos simples, FPIES é uma alergia à proteína dos alimentos. Os gatilhos podem ser qualquer comida (por isso pode ser uma coisa tão frustrante de descobrir), mas como eu disse antes, os dois mais comuns são arroz e aveia. Eu sempre digo às pessoas que é tipo como você não pode dar leite de vaca a um bebê no primeiro ano de vida porque seus estômagos simplesmente não conseguem tolerar isso. O intestino do meu filho não tolerava arroz e aveia, assim como um recém-nascido típico não consegue lidar com leite de vaca.

Vários meses depois de seguir meus instintos, encontrei um médico que tinha ouvido falar de FPIES e ele confirmou o diagnóstico. Fiquei tão aliviado, mas realmente não mudou muito. Eu ainda tentei lenta e metodicamente os alimentos um por um até que eles fossem considerados seguros. Foi um processo longo e assustador de registro alimentar e ansiedade enquanto tentávamos descobrir quais alimentos nosso bebê poderia tolerar. Ele basicamente sobreviveu com abacates e leite materno naquele primeiro ano.

Um dos principais sinais de FPIES é uma reação retardada ao alimento desencadeador, normalmente entre duas e quatro horas após a ingestão. Essa é outra razão pela qual muitos médicos presumem que o bebê tem uma infecção estomacal ou outra infecção viral, em vez de uma reação alérgica a um alimento que ingeriram quatro horas antes.

FPIES não é o mesmo que um tipo de reação anafilática (embora crianças com a síndrome freqüentemente tenham outras alergias anafiláticas). FPIES é uma alergia alimentar que afeta apenas o trato gastrointestinal. Pode ser um pesadelo completo, porque literalmente algum alimentos podem ser perigosos e, apesar de não causar reações anafiláticas, ainda são graves. Algumas crianças têm episódios de vômito tão prolongados que ficam letárgicas e desidratadas.

Mas antes de adicionar isso à lista de preocupações que você provavelmente já tem, saiba que se você tem um filho FPIES, é algo que você vai superar. Ao contrário das alergias alimentares típicas, as crianças geralmente a superam aos 2 ou 3 anos.

A maior lição para mim em toda essa experiência? Você nunca deve subestimar o poder da intuição de uma mãe.

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Para obter mais informações sobre FPIES, visite o Fundação FPIES .

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