Alergias ao leite estão aumentando entre as crianças
Mamãe Assustadora e OlgaMiltsova/Getty
As alergias são complicadas, especialmente as de origem alimentar. Às vezes, as reações são simples, uma erupção cutânea ou eczema que pode ser facilmente tratada com um anti-histamínico como Benadryl ou um creme de hidrocortisona. Mas outros são graves, e não há nada mais aterrorizante para um pai do que ver seu filho ter uma reação alérgica. Uma única gota de leite pode levar uma pessoa a entrar em choque anafilático se tiver uma alergia grave ao leite.
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O que é anafilaxia? De acordo com foodallergy.org, a anafilaxia ocorre quando uma pessoa foi exposta a um alérgeno e apresenta sintomas que envolvem a pele, nariz, boca ou trato gastrointestinal. Eles podem ter dificuldade em respirar ou pressão arterial reduzida que pode levar a pulso fraco, confusão ou perda de consciência. Eles também podem ter sintomas de pele como urticária, erupção cutânea ou lábios inchados. Vômitos, diarréia e cólicas também podem ocorrer. A anafilaxia é extremamente perigosa e pode ser mortal. Se uma pessoa entrar em choque anafilático, ela deve tomar uma injeção de epinefrina para regular os processos do corpo e neutralizar a reação alérgica.
Cada vez mais ouvimos histórias de morte por anafilaxia de produtos lácteos. Estudos recentes mostram que as alergias ao leite substituíram as nozes como o principal alérgeno alimentar em crianças.
O que muitas pessoas não entendem é que as alergias ao leite de vaca geralmente são graves. O leite de vaca é usado em tantos dos nossos alimentos que pode causar reações com frequência. É a alergia alimentar mais comum em crianças menores de cinco anos e representa cerca de metade de todas as alergias alimentares em crianças menores de um ano. É uma alergia que muitas crianças vão superar, mas se persistir na adolescência, pode ser muito mais grave.
Relatórios do WebMD que a idade média da primeira reação de uma criança a uma alergia ao leite é inferior a dois anos. As reações iniciais incluem vômitos, diarréia, urticária e eczema. Embora as crianças com alergias ao leite tenham duas vezes mais chances de superar a alergia do que outras alergias alimentares comuns, elas ainda são preocupantes e às vezes confusas.
Como a intolerância à lactose é tão comum, as pessoas não pensam na alergia ao leite como algo que pode ser significativo ou grave, disse Ruchi Gupta, MD, diretor do Centro de Pesquisa em Alergia Alimentar e Asma da Escola de Medicina Feinberg da Universidade Northwestern, em Chicago. , conforme relatado pelo WebMD.
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Intolerância à lactose e alergia ao leite não são a mesma coisa. A intolerância à lactose ocorre quando o intestino delgado não produz lactase suficiente para digerir a lactose do leite; alergia é uma resposta imune a uma matéria estranha à qual o corpo se tornou particularmente sensível.
Frustrados com a falta de dados sobre alergias alimentares, Gupta e seus colegas lançaram um pesquisa nacionalmente representativa de 38.480 pais americanos em 2009, que foi Atualizada em 2015 e 2016. Os resultados foram interessantes.
“Não sabemos por que a alergia ao leite está se tornando mais persistente”, disse Gupta. E, ela alertou, apenas uma em cada quatro crianças com alergia ao leite tinha uma prescrição atual para um autoinjetor de epinefrina, em comparação com cerca de 70% das crianças com alergia ao amendoim, cerca de um terço das crianças alérgicas ao leite no estudo tinham 11 anos ou mais . E entre os adultos que relataram sintomas, a alergia ao leite foi tão comum quanto a alergia ao amendoim 1,9% vs. 1,8%.
De acordo com foodallergy.org , Cerca de 2,5% das crianças menores de dois anos são alérgicas ao leite. Uma em cada 13 crianças tem alergia alimentar – cerca de duas em cada sala de aula dos EUA. E a cada três minutos, uma reação de alergia alimentar leva alguém ao pronto-socorro.
Christine Olsen, MD, cofundadora e diretora executiva da Food Allergy Initiative, disse ao WebMD que, embora a genética desempenhe um papel nas alergias, ela não é o único fator. Pode haver uma predisposição genética, mas deve haver algo ambiental que influenciou o desenvolvimento de alergias alimentares.
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Tem sido sugerido que alimentos processados, aditivos químicos e ambientes higiênicos estão desempenhando um papel nas alergias alimentares. A resposta natural do corpo ao que é considerado uma substância nociva está causando uma resposta imune com mais frequência devido a essas mudanças ambientais.
Se você pensar no fato de que algumas crianças superam suas alergias e alguns adultos têm alergias, isso sugere que há alguma alavanca que você pode ligar e desligar, disse Olsen.
Então, o que um pai faz? Você pode prevenir alergias alimentares? Pode ser. Algumas pesquisas sugerem que a exposição precoce a alérgenos pode reduzir o risco de reação. Em um relatório de 2019 , a Academia Americana de Pediatria confirmou suas recomendações de 2008 sobre a administração de alérgenos comuns aos bebês. Não há razão para adiar a oferta de alimentos para bebês considerados alérgenos, como produtos de amendoim, ovos ou peixe, disse o Dr. Scott Sicherer, MD, FAAP, coautor do relatório. Esses alimentos podem ser adicionados à dieta precocemente, assim como os alimentos que não são alérgenos comuns, como arroz, frutas ou legumes.
Se você suspeitar que seu filho tem alergia, faça o teste o mais rápido possível. As alergias alimentares podem durar a vida inteira e ameaçar a vida. Para aqueles com alergias mais graves, o clínica Mayo recomenda que você execute as seguintes etapas importantes.
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Certifique-se de que os cuidadores do seu filho estão cientes da alergia do seu filho
É importante notificar aqueles com quem seus filhos interagem regularmente sobre a alergia alimentar. Deve-se notar na escola, com cuidadores, amigos e seus adultos de confiança, que seu filho tem alergia. É importante que eles saibam como as alergias alimentares podem ser graves e que às vezes exigem atenção médica de emergência. Certifique-se de que seu filho também esteja preparado para uma emergência e saiba sempre pedir ajuda imediatamente.
Ensine os outros a reconhecer os sintomas de alergia alimentar
Eduque os adultos que passam tempo com seu filho sobre sua alergia. Ensine-os a reconhecer os sintomas de uma reação alérgica.
Faça um plano de ação escrito
É imperativo ter um plano de ação escrito para quem está supervisionando seu filho. Isso deve detalhar exatamente o que acontecerá se seu filho entrar em contato com um alérgeno alimentar.
Use uma pulseira ou colar de alerta médico
Uma pulseira ou colar de alerta médico é uma ótima maneira de ajudar a manter seu filho seguro. Isso alertará os outros sobre a alergia e os ajudará a prestar assistência em caso de emergência.
As alergias alimentares podem ser complicadas e frustrantes, mas podem ser controladas. Se você seguir os passos adequados para proteger você e seu filho, eles podem viver uma vida plena e feliz – e você pode respirar um pouco mais fácil.
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