Aqui está a sua opção de jantar, garoto: coma ou morra de fome

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A qualquer momento, tenho cerca de 90.000 coisas na minha lista de tarefas, e a grande maioria delas é para o benefício de outras pessoas - principalmente meus filhos. Como qualquer pai, eu atuo como motorista pessoal, governanta, psicóloga, pediatra e uma lista de outras funções dos meus filhos (a própria lavanderia está nessa lista). Mas você sabe o que é não na lista? Cozinheiro de preparo rápido, porque considerando tudo o mais que faço para eles no dia a dia, ninguém tem tempo para tudo isso.

Quer seja café da manhã, almoço ou jantar, apresento as refeições dos meus filhos com uma filosofia inabalável de comer ou morrer de fome. Obviamente, eu abriria uma exceção se meus filhos tivessem algum tipo de necessidade especial ou um problema sensorial centrado na comida, mas eles não têm. Se eles recusam o que eu sirvo, eles estão apenas sendo exigentes - um luxo que eu não gosto. Não há argumentos na hora das refeições porque eles conhecem esta regra inequívoca: é sua prerrogativa torcer o nariz para a comida que preparo para eles, mas se o fizerem, eles vão ser com fome - Simples assim.

A meu ver, eles têm sorte de ter uma mãe que está disposta a cozinhar para eles, que se preocupa (bem, na maioria das vezes) em oferecer-lhes uma variedade de alimentos e se certificar de que estão recebendo os nutrientes necessários . Então, se vou me esforçar para procurar receitas, planejar refeições e realmente cozinhar, eles vão muito bem tentar o que eu fiz.

Na nossa mesa, não há como afastar o prato sem o que chamamos de um gosto de não obrigado - uma mordida de cada coisa na frente deles. Se eles realmente não gostam, podem optar por não comê-lo. Pelo menos 95% das vezes, porém, aquela mordida é suficiente para convencê-los de que realmente não estou tentando envenená-los e que isso é , na verdade, saboroso mesmo que, ao olhar para ele, o tenha declarado nojento ou irregular ou como se tivesse saído de um buraco de fundo ou de qualquer outro adjetivo depreciativo.

Qualquer pai sabe que nos primeiros anos de vida de seu filho - às vezes mais de uma década, se você tiver filhos um após o outro - seu próprio jantar vem por último, perdendo o apelo enquanto você corta a comida em pequenos pedaços e serve ordenhe e traga para eles guardanapos e talheres e segundas porções e refil de bebida. Quando você finalmente consegue se sentar e comer, sua comida está fria e pouco apetitosa. Então, eu não estou tentando adicionar para isso acrescentando refeições individuais à minha carga de trabalho da hora do jantar. Deixar a refeição perfeitamente adequada que eu preparei ficar nojenta enquanto eu sirvo ovos mexidos para esse garoto e um PB&J para aquele garoto e macarrão simples com manteiga para o outro? Cada nope que nunca noped. Nuh para o uh. Desculpe, não desculpe.

Você ficaria surpreso com o quanto a regra de comer ou morrer de fome reduz o consumo de comida exigente. Existem alimentos que meus filhos não gostam e não comem? Com certeza - eles são humanos, e mesmo os comedores mais aventureiros encontram algo ocasionalmente que não concorda com suas preferências pessoais. Mas limitar suas opções de refeição para o que eu estou servindo os levou a tentar - e desfrutar - coisas que eles podem ter evitado sem dar uma mordidinha antes. Meus filhos comem tofu e lula frita; curry e colcannon; banana pimenta e coco e brócolis. E se não o fizerem? Bem, sempre há a próxima refeição, amigo - espero que seja algo que você ache mais palatável.

Pode parecer duro, mas acredite em mim, não há fome em coma-ou-passe fome. Eu sei que você já ouviu isso antes e agora você vai ouvir de novo porque é verdade, e eu sei disso por experiência própria: as crianças comem quando estão com fome. E eles comerão o que você lhes der, se for a única opção. Ninguém vai definhar. Os serviços de proteção à criança não vão bater à sua porta porque você se recusou a fazer tiras de frango quando o pequeno Hayden não queria sua costeleta de porco. Seu filho é mais esperto do que boicotar o jantar até que a fome atinja níveis de risco de vida. Tudo se resume a uma batalha de vontades, e você é o pai.

Certifique-se de que seu filho está com fome na hora das refeições. Obtenha sua opinião; deixe-os ajudá-lo a escolher os vegetais, limpar as frutas, preparar a comida. Aprenda todos os truques para inserir nutrientes em pratos mais adequados para crianças, como colocar um pouco de purê de abóbora no macarrão com queijo. Todas essas coisas vão ajudar. A criança ainda não come? Dê a eles um chiclete multivitamínico ou um daqueles batidos nutritivos (não antes do jantar!); eles ficarão bem. Não conheço uma única pessoa solitária que já se tornou um adulto desnutrido e subdesenvolvido porque seus pais adotaram o credo coma-ou-passe fome. Em vez disso, eles crescem e se tornam pessoas que sabem que não há nada de ruim em tentar coisas novas - à mesa e, com sorte, além.

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