Chrissy Teigen e John Legend falam sobre suas tradições favoritas de férias

Cortesia de Chex

eu pessoalmente amo a temporada de férias . Há algo sobre passar tempo com as pessoas que amo e ser aconchegante em casa com eles. magia de natal é muito para mim como mãe, mas descobri quais tradições realmente funcionam para mim e minha família. E, como se vê, as celebridades não são diferentes. Tive o grande prazer de conversar com John Legend e Chrissy Teigen sobre suas tradições de férias em família, que incluem entrando na cozinha com seus filhos Luna e Miles.

Como família, eles gostam de passar tempo juntos preparando comida – como evidenciado por muitas de suas postagens nas redes sociais. Cozinhar com crianças pequenas é sempre uma experiência divertida (embora levemente indutora de ansiedade). John Legend e Chrissy Teigen não são diferentes quando se trata de estar cautelosamente empolgados em cozinhar com seus pequenos. Como Chrissy aponta, é importante que eles aprendam sobre fogões quentes e facas afiadas, mas você não quer que eles se queimem no fogão quente! Você quer ensiná-los habilidades de faca adequadas, mas então você vai ficar prendendo a respiração enquanto eles demonstram suas habilidades. (Para seu crédito, eles deixam Luna usar facas afiadas. Eu tenho um filho de 8 anos e não confio muito nele.) Luna, de 5 anos, adora cortar morangos e outras coisas simples. Como toda criança, ela também adora quebrar ovos.

Fiquei tão orgulhoso quando ela quebrou seu primeiro ovo corretamente, John disse, seus olhos brilhando com a memória.

Chrissy explicou por que entrar na cozinha com seus filhos é importante, mesmo que surtemos um pouco. Além de ser uma experiência de união divertida e dar a eles uma melhor apreciação pela comida, você está explorando algumas outras partes do espaço do cérebro deles.

A farinha é uma experiência sensorial para as crianças, ela ressalta. É como as coisas que eles fazem na escola – aquelas lixeiras e caixas sensoriais.

Fazer seu Chex Party Mix especial é outra maneira de dar às crianças a mesma experiência sensorial com o mínimo de bagunça. De acordo com John e Chrissy, Miles ainda é imprudente na cozinha, mas até ele se diverte experimentando as diferentes texturas enquanto elas criam. Mesmo que a família tenha seu Chex Party Mix patenteado que eles adoram, também é algo com o qual eles gostam de ser criativos! Essa é a magia inerente do cereal Chex. John e Chrissy preferem usar Chex de milho para suas misturas, que depois personalizam.

Se estamos fazendo para os amigos de Luna e sabemos que um deles gosta de marshmallows, adicionaremos mini marshmallows, disse Chrissy sobre seu amor pela personalização. O favorito de John é uma combinação de manteiga de amendoim e chocolate, que ambos concordamos ser a melhor combinação de sabores que já existiu na história dos sabores.

Deixamos de comprar presentes impessoais para nossos amigos em favor de fazer presentes, explicou John. Para eles, isso inclui seus Mix de festa Chex personalizado .

Se eu cozinho para você, é assim que você sabe que eu te amo, Chrissy me disse. Eu absolutamente amo cozinhar e posso compartilhar totalmente seus sentimentos. Para Chrissy, não é apenas o amor, mas o compromisso de tempo que o cozimento exige.

Eu gosto de limpar enquanto vou, ela explicou, acrescentando que seguir uma receita pode levar horas por causa disso. Admito que gostaria de ser tão diligente quando estou assando, mas compartilhei uma dica que descobri enquanto fazia meu cozimento de Ação de Graças. Se você fizer a medição sobre uma toalha de cozinha ou pano de prato, poderá agitar mais facilmente coisas como açúcar ou outros temperos derramados na pia ou no lixo. Chrissy achou que era um bom truque, então espero que ela o use em algum momento e pense em mim.

Falar sobre minha dica de limpeza de Ação de Graças nos levou a falar mais sobre o feriado recente. O Dia de Ação de Graças é como meu Super Bowl, explicou Chrissy – e garota, mesmo .

O Dia de Ação de Graças na casa de John Legend e Chrissy Teigen é uma mistura de culturas enquanto Chrissy prepara o tipo de pasta que ela adora, mas também incorpora as receitas da família de John. Como eu, o Dia de Ação de Graças está cheio de suas comidas favoritas, então ela sai com tudo no jantar.

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E enquanto o Dia de Ação de Graças é o dia de Chrissy brilhar, o Natal é o grande dia de John. Crescendo em Ohio, o Natal era um dia de celebração. Toda a família Stephens se reúne, e é realmente uma celebração do espírito do feriado, mas também de passar tempo juntos em família. John falou calorosamente sobre feriados passados ​​com toda a sua família reunida ao redor do piano e cantando canções de Natal. (Chrissy confirma que isso realmente acontece, e ela ficou surpresa na primeira vez que testemunhou.)

Eu fiz meu álbum de Natal, ‘A Legendary Christmas’, para me lembrar daqueles tempos, ele explicou. O álbum, uma mistura de clássicos natalinos e originais, é perfeito para colocar enquanto decora a árvore ou brincar ao fundo enquanto faz biscoitos natalinos. Desde o seu lançamento, está em rotação regular na época do Natal na minha casa. Minha faixa favorita é Silver Bells, que é tb um de seus favoritos. Uma versão com alma de um padrão de férias bastante básico, Legend disse que deu uma sensação mais Barry White para apimentar um pouco, e absolutamente funciona.

Como o Natal está se aproximando rapidamente, eu precisava saber o que estaria na mesa de jantar de Natal de Chrissy Teigen.

Bife Wellington! ela disse animadamente.

Beef Wellington parece bem chique, mas Chrissy explica que eles não são tão duros quanto parecem, especialmente se você comprar uma massa folhada pré-fabricada. Ela também me disse que os Wellingtons são uma novidade para ela na cozinha e, embora sejam tão nostálgicos e da velha escola, definitivamente valem o hype. Eu tenho um bolo de carne Wellington no livro de receitas ( Desejos: Todos Juntos ) e é realmente delicioso. Eu estava nessa missão de incorporar o recheio em uma receita de alguma forma e, em vez de migalhas de pão, usamos recheio moído na mistura de bolo de carne - tem gosto muito parecido com as férias. Eu nem gosto de bolo de carne, e eu acho que soa gostoso.

Quando se trata de cozinhar para as férias, ou mesmo em uma terça-feira normal, Chrissy Teigen se preocupa em encontrar maneiras de tornar as coisas mais fáceis. Vendo o primeiro livro de receitas, pré-crianças é tão engraçado, ela disse. Tirar o tomilho e assim, dedicar um tempo para fazer isso – não, frite seus próprios wontons. Oh meu Deus, tudo saiu pela janela.

Ela torna um pouco mais fácil preparar e fazer todas as outras coisas neste livro porque ela sabe como é ter filhos, acrescenta John.

Parece que queremos ser convidados para a casa deles nesta temporada de férias.

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