As placas de silicone do seu filho podem ser a razão pela qual eles se recusam a comer
Talvez eles não sejam tão exigentes quanto você pensa.
Todos nós já estivemos lá. Você preparou o café da manhã favorito do seu filho - um delicioso prato de ovos, bacon de peru e frutas vermelhas sua placa de silicone favorita . Uma daquelas refeições infalíveis que você sabe que seu filho vai engolir. No entanto, desta vez, eles dão uma mordida, fazem uma careta e jogam o prato inteiro no chão.
Assim que o choque da bagunça passar - não entre em pânico. Há uma boa chance de que não seja sua comida ou uma mudança repentina de preferência a culpada por essa batalha alimentar. pode ser o placa de silicone você está usando isso é mudar o sabor dos alimentos .
Por que o prato de silicone do meu filho tem gosto de sabão?
Se você gosta de usar roupas de cozinha de silicone para cozinhar e preparar a comida de seu filho, há evidências científicas que apóiam a noção de que o silicone pode ser o culpado pelo súbito desinteresse de seu filho - porque o silicone pode alterar o sabor dos alimentos.
Se você experimentar um pedaço da comida que seu filho recusou, poderá notar que tem um gosto de sabão. De acordo com a Food Network , detergentes e sabonetes fortes são frequentemente absorvidos pelo silicone e podem afetar o sabor do que você estiver armazenando.
Depois de ver um TikTok de uma mãe alegando que placas de silicone podem alterar o sabor da comida, uma mãe colocar isso à prova .
“Experimentei deliciosos ovos fofinhos deste prato”, disse The Stringy Mama enquanto segurava o prato de silicone de seu filho.
“Eles eram sujos. Eles tinham gosto de cozinhá-los com lodo, como se os tivesse misturado em meu triturador de lixo e servido em um prato. Obrigado por trazer isso para a minha atenção. Nojento. Não é de admirar que meu bebê jogue comida no chão.”
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As placas de silicone alteram o sabor dos alimentos?
Também há evidências de que, com o tempo, os tapetes e panelas de silicone podem começar a cheirar, parecer e ter um gosto “estranho” por causa de seu revestimento antiaderente e resistente ao calor.
De acordo com Mesa Degustação , à medida que os materiais de cozimento esquentam, as moléculas de silicone se expandem e absorvem os óleos de tudo o que está sendo cozido com elas. Depois que esfriam, o óleo absorvido - junto com seus cheiros e sabores - penetra no material de silicone, fazendo com que pareça oleoso ou pegajoso com o tempo e criando a possibilidade de sabores velhos e mofados vazarem para o que você fizer a seguir.
Isso também pode acontecer com placas de silicone, mesmo que não sejam usadas para cozinhar? Não está claro, mas alguns tipos de silício de baixa qualidade podem cheirar ou ter gosto de plástico, e isso pode se traduzir na comida de seus filhos.
Enquanto as placas de silicone estão em alta com a mãe e os pais – é uma substituição das placas de plástico, que são preocupantes, sem falar que podem ser duráveis, não tóxicas e fáceis de limpar – elas podem não ser perfeitas. Especialmente os de fabricação barata. A melhor maneira de testar seus pratos pode ser tentar comer um pouco de comida quente deles e ver como fica. Além disso, siga sempre as instruções de limpeza e cuidados do fabricante.
Cozinhar com silicone altera o sabor?
Não há razão para correr e jogar fora sua roupa de silicone imediatamente. Espátulas de silicone de alta qualidade e raspadores de borracha são ferramentas incríveis para se ter na cozinha para cozinhar. Diz-se que as panelas de silicone de alta qualidade e grau alimentício não afetam o sabor dos alimentos.
Fique atento aos produtos de silicone que cheiram ou têm gosto de plástico quando são novos fora da embalagem. Há uma boa chance de que cozinhar com utensílios que cheiram a plástico pode levar a alimentos com gosto semelhante, o que resulta em comida de seu filho no chão.
Como tirar o gosto do silicone?
Algumas das marcas mais populares de roupas de silicone para cozinhar, como OXO e Stasher têm certas recomendações de limpeza para tentar garantir que a roupa de cozinha não acabe deixando a comida com gosto de sabão ou de plástico.
A OXO recomenda umedecer os produtos de silicone com água e esfregar uma quantidade generosa de bicarbonato de sódio no produto para formar uma pasta. Em seguida, deixe a pasta secar e enxágue o produto com água quente algumas horas depois.
Stasher recomenda encher o interior de sua bolsa de silicone com uma solução de 1/4 de xícara de vinagre, uma a duas colheres de sopa de sal e 1/2 xícara de água quente da torneira. Feche o saco e agite-o com cuidado. Deixe descansar por mais de uma hora e depois lave a bolsa com água e sabão.
Como alternativa, Stasher diz que você pode assar sua bolsa Stasher em uma assadeira própria para forno a 350 graus Fahrenheit por cerca de 20 minutos e permitir que sua bolsa esfrie.
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