A estranha alergia alimentar que você provavelmente nunca ouviu falar

Estou convencido de que os pais com alergia alimentar são alguns dos pais mais fortes que existem. Eles sabem que não há nada mais frustrante do que estar constantemente estressado, preocupado e com medo de alimentar nossos filhos. Quando meus meninos eram bebês, pensei mais de uma vez, só quero poder alimentá-los com comida normal e não ficar tão preocupado em fazer algo tão simples quanto alimentar meu bebê.
Quando meu filho do meio tinha apenas algumas semanas de vida, percebi imediatamente que algo estava errado. Suas fraldas cheiravam mal para um bebê amamentado, ele estava com cólicas e podia soltar gases como um homem adulto.
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Com certeza, o pediatra confirmou que meu filho tinha leite e Sou alérgico com base no sangue encontrado em suas fezes. Ela me aconselhou a cortar todos os laticínios e soja da minha dieta, o que eu fiz, e ele melhorou.
Mas quando chegou a hora de alimentá-lo com seus primeiros alimentos sólidos, fiz o que todos os livros para bebês e sites para pais recomendavam. Eu o alimentei com cereal de arroz, apesar de seus protestos.
A primeira vez que ele ingeriu uma boa quantidade, tive a sensação de que algo estava terrivelmente errado. Meu bebê com cólicas estava de volta, e com força total. Parecia que o cereal de arroz - um primeiro alimento normal e típico para um bebê - o estava deixando com raiva. Ele gritava por horas depois de comê-lo enquanto se contorcia e arqueando as costas na dor. Eu me senti impotente.
Na segunda ou terceira vez que tentei alimentá-lo com o cereal de arroz, ele vomitou duas horas depois no berço, no meio de uma soneca. Então aconteceu de novo no dia seguinte. Tentei mudar para um cereal infantil de aveia orgânico e seus sintomas pioraram. Ele vomitava quase exatamente duas horas depois de ingerir o cereal.
Segui meu instinto que me dizia que era o cereal, apesar das garantias de amigos e familiares de que simplesmente não podia ser isso. E me deparei com uma alergia alimentar chamada FPIES - significa Síndrome de Enterocolite Induzida por Proteína Alimentar.
Muito provavelmente, você nunca ouviu falar disso. Eu também não tinha, e nem o meu pediatra no momento. Dois dos alimentos mais comuns para crianças FPIES são arroz e aveia. As duas coisas que eu estava tentando alimentar meu bebê.
Confiei nos instintos de minha mãe e imediatamente eliminei todos os grãos de sua dieta. Em vez disso, ficamos com frutas e vegetais. Demorou um pouco para o meu menino doce e arrulhante voltar. Demorou ainda mais para ele entrar em um horário normal de sono novamente.
Em termos simples, FPIES é uma alergia à proteína dos alimentos. Os gatilhos podem ser qualquer alimento (e é por isso que pode ser uma coisa tão frustrante de descobrir), mas como eu disse antes, os dois mais comuns são o arroz e a aveia. Eu sempre digo às pessoas que é como você não pode dar um bebê leite de vaca no primeiro ano de vida porque seus estômagos simplesmente não toleram. O intestino do meu filho não tolerava arroz e aveia, assim como um recém-nascido típico não tolera leite de vaca.
Vários meses depois de seguir meus instintos, encontrei um médico que tinha ouvido falar de FPIES e ele confirmou o diagnóstico. Fiquei tão aliviado, mas não mudou muito. Eu ainda andava lenta e metodicamente experimentando alimentos um por um até que fossem considerados seguros. Foi um processo longo e assustador de registro de alimentos e ansiedade enquanto tentávamos descobrir quais alimentos nosso bebê poderia tolerar. Ele basicamente sobreviveu com abacates e leite materno naquele primeiro ano.
Um dos principais sinais de FPIES é uma reação tardia ao alimento desencadeante, geralmente entre duas e quatro horas após a ingestão. Essa é mais uma razão pela qual muitos médicos assumem que o bebê tem um problema estomacal ou outra infecção viral, em vez de uma reação alérgica a um alimento que ingeriu quatro horas antes.
FPIES não é o mesmo que um tipo de reação anafilática (embora crianças com a síndrome frequentemente tenham outras alergias anafiláticas). FPIES é uma alergia alimentar que afeta apenas o trato GI. Pode ser um pesadelo completo lidar com isso porque literalmente qualquer comida pode ser perigosa e, apesar de não causar reações anafiláticas, ainda é grave. Algumas crianças terão episódios de vômito tão prolongados que se tornam letárgicas e desidratadas.
Mas antes de adicionar isso à lista de preocupações que você provavelmente já tem, saiba que se você tiver um filho FPIES, é algo que você vai superar. Ao contrário das alergias alimentares típicas, as crianças geralmente superam isso aos 2 ou 3 anos de idade.
A maior lição para mim em toda essa experiência? Você nunca deve subestimar o poder da intuição de uma mãe.
Para obter mais informações sobre o FPIES, visite o site Fundação FPIES .
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