Mais de 20 citações e fatos mágicos de 'Ratatouille' que o lembram de Paris e da comida

Walt Disney Pictures

Paris é mágica . Paris é linda. Paris pertence aos ratos. Pelo menos é isso que todos nós aprendemos com Ratatouille , Disney e a carta de amor absolutamente linda da Pixar para a cidade do amor e da comida. A doce história de um rato e aspirante a chef Remy que se separa de sua família, mas encontra sua verdadeira vocação na cidade das luzes, permanece um clássico quase 15 anos após sua estreia.

Com um bando de amigos humanos e ratos no dedo do pé, Remy salva um restaurante parisiense de história, nos ensinando as lições mais sábias deste lado do Sena. Com aquela magia e o amor pela comida ainda está no ar, reunimos as melhores citações e fatos de Ratatouille, incluindo versos comoventes de Remy, Chef Gusteau, Colette e muito mais. Bom apetite.

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1. Paris? Todas essas vezes que estive embaixo de Paris? - Remy

2. Se você é o que come, eu só quero comer as coisas boas. - Remy

3. (Humanos) não sobrevivem apenas; eles descobrem; Eles criam. … Quer dizer, olhe só o que eles fazem com a comida! - Remy

4. Um chef faz. Um ladrão leva. - Gusteau

5. Você está em Paris agora, baby. Minha cidade. - Remy

6. Qualquer um pode cozinhar, mas apenas os destemidos podem ser excelentes. - Gusteau

7. Tudo isso cozinhando, lendo e assistindo TV enquanto cozinhamos e lemos. É como se você estivesse me envolvendo no crime! - Emile

8. Eu não posso acreditar! Uma verdadeira cozinha gourmet, e eu posso assistir! - Remy

9. Remy: O que ... você está comendo?

Emile: Eu realmente não sei. Acho que já foi algum tipo de ... invólucro.

10. A haute cuisine é uma hierarquia antiquada construída sobre regras escritas por velhos estúpidos, regras destinadas a tornar impossível para as mulheres entrarem neste mundo. - Colette

11. François: O que são cachorros-quentes?

Chef Skinner: Salsichas baratas mergulhadas na massa e fritas. Você sabe? Americano.

12. As pessoas acham que a alta gastronomia é esnobe, então o chef também deve ser esnobe. Mas não é assim. - Sous chef Colette

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13. Django: É assim que as coisas são. Você não pode mudar a natureza.
Remy: Mudança é natureza, pai. A parte que podemos influenciar. E começa quando decidimos.

14. Nem todo mundo pode se tornar um grande artista, mas um grande artista pode vir de qualquer lugar. - crítico gastronômico Anton Ego

15. Em muitos aspectos, o trabalho de um crítico é fácil. Arriscamos muito pouco, mas desfrutamos de uma posição sobre aqueles que oferecem seu trabalho e a si mesmos ao nosso julgamento. Nós prosperamos com críticas negativas, o que é divertido de escrever e ler. Mas a amarga verdade que os críticos devemos enfrentar é que, no grande esquema das coisas, o pedaço médio de lixo é provavelmente mais significativo do que nossa crítica o designa assim. Mas há momentos em que um crítico realmente arrisca alguma coisa, e isso está na descoberta e na defesa do * novo *. O mundo costuma ser cruel com novos talentos e novas criações. O novo precisa de amigos. Ontem à noite, experimentei algo novo: uma refeição extraordinária de uma fonte singularmente inesperada. Dizer que tanto a refeição quanto seu criador desafiaram meus preconceitos sobre culinária refinada é um eufemismo grosseiro. Eles me abalaram profundamente. No passado, não escondi meu desdém pelo famoso lema do Chef Gusteau, Qualquer pessoa pode cozinhar. Mas eu percebo, só agora eu realmente entendo o que ele quis dizer. Nem todo mundo pode se tornar um grande artista; mas um grande artista * pode * vir de * qualquer lugar *. É difícil imaginar origens mais humildes do que as do gênio que agora cozinha no Gusteau's, que é, na opinião deste crítico, nada menos do que o melhor chef da França. Voltarei para Gusteau em breve, com fome de mais. - Anton Ego

16. Mantenha suas estações limpas ou vou matá-lo! - Colette

17. Skinner: O que você está fazendo aqui?
Linguini: Estou apenas me familiarizando com, você sabe, os vegetais e tal.
Skinner: Saia. Pode-se ficar muito familiarizado com vegetais, sabe!

18. Ratatouille não parece delicioso. Soa como ‘rato’ e ‘patootie’. Rat-patootie. - Linguini

19. Este sou eu. Acho que é evidente que preciso repensar um pouco minha vida. Qual é o meu problema? Em primeiro lugar, sou um rato. O que significa que a vida é difícil. Em segundo lugar, tenho um paladar e um olfato altamente desenvolvidos. - Remy 20. Você acha que cozinhar é um trabalho bonito, hein? Como a mamãe na cozinha? Bem, a mamãe nunca teve que enfrentar a correria do jantar, onde todas as refeições são diferentes e nenhuma é simples com todos os tempos de cozimento diferentes e todos devem chegar à mesa do cliente exatamente ao mesmo tempo, quentes e perfeitos! Cada segundo conta, e você não pode ser mamãe! -Colette

21. Colette: Horst cumpriu pena. Lingini: Para quê?

Colette: Ninguém sabe ao certo. Ele muda a história toda vez que você pergunta a ele.

(Horst é mostrado contando sua história em momentos diferentes)

Horst: Eu defraudei uma grande corporação.

Horst: Eu roubei o segundo maior banco da França usando apenas uma caneta esferográfica.

Horst: Eu criei um buraco no ozônio em Avignon.

Horst: Eu matei um homem ... com * este * polegar!

22. Ei, chefe, olha quem é! Alfredo Linguini! O garotinho de Renata! Crescido, hein? Você se lembra de Renata. A velha paixão de Gusteau? - Larousse

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Curiosidades sobre Ratatouille

23. Durante uma viagem de pesquisa em Paris, os cineastas tiraram 4.500 fotografias de referência.

24. O nome de Skinner era uma referência ao psicólogo comportamental B.F. Skinner, que se tornou famoso por seus experimentos com ratos.

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