Esta sopa de lasanha se tornou viral no TikTok e é fácil entender por quê
Parece tão bom que até o rapper de “Kill Bill”, SZA, pegou a receita.
Lasanha é um dos melhores alimentos de conforto para muitas famílias. O molho, queijo e macarrão é o favorito entre todos, até mesmo crianças. A carne adiciona proteína muito necessária. E, convenhamos, você normalmente não faz uma pequena fornada de lasanha , portanto, são as sobras de comida para o café da manhã e o almoço. A desvantagem? Tem uma tonelada de etapas e requer para VEs no forno. Entre na sopa de lasanha, que é igualmente deliciosa. Se você nunca fez esse giro na caçarola clássica antes, aqui está o motivo pelo qual é melhor que o original: é muito mais fácil e muito mais rápido.
Com TikTok cheio de comida vídeos, geralmente do tipo “rápido e fácil”, faz sentido que os chefs do TikTok em todo o mundo tenham se deparado com a sopa de lasanha. Existem dezenas, senão centenas, de variações no aplicativo. Alguns usam carne moída em vez de salsicha. Outros pulam completamente a carne. E outros ainda encontram maneiras de esgueirar-se em vegetais . Mas como você já sabe, nem todas as receitas são criadas iguais. Então, qual deles reina supremo?
O voto de SZA é para Danny ama massas receita de:
Danny é claramente um chef talentoso. Recentemente, ele não apenas se juntou a ninguém menos que Giada De Laurentiis, mas sua página do TikTok está repleta de comidas indutoras de baba, desde sopa de casamento italiana a couve de bruxelas com bacon de bordo e até macarrão caseiro de Natal.
A sopa de lasanha é uma das mais populares e é fácil perceber porquê. Muitos ingredientes de qualidade e uma boa quantidade de trabalho vão para isso.
Verifique sua despensa
Se você tem os seguintes itens em sua despensa, você tem o que é preciso para fazer Sopa de lasanha de DannyLovesPasta :
- Cebola
- Alho
- Carne moída
- Salsicha
- Temperos
- Pasta de tomate
- Molho marinara
- Caldo de galinha
- Creme de leite
- Massa de lasanha (quebrada)
- parmesão
- mussarela
- Manjericão
A receita real parece bastante fácil de seguir, e todos devem apreciar que Danny permite que cada cozinheiro doméstico decida os melhores temperos para eles e sua família.
Você pode adicionar flocos de pimenta vermelha para dar um toque especial. Ou tente adicionar uma mistura de temperos italianos se estiver sem manjericão fresco para o final. Embora muitas receitas pulem a linguiça italiana e usem apenas carne moída, definitivamente não é recomendado - você perderá o sabor ousado da linguiça.
O molho é tão vibrante de laranja também, o que realmente destaca o quão brega e cremosa é a sopa.
Uma sopa de lasanha ainda mais fácil
Se você ainda está trabalhando em sua lista de compras, definitivamente compre tudo na lista de Danny e faça sua sopa de nível profissional. Mas se você precisa trabalhar com o que tem ou com um orçamento mais limitado, fique tranquilo, dá para fazer sopa de lasanha gastando menos. Tudo o que você realmente precisa é:
- 1 kg de linguiça italiana
- 1 pote ou lata grande de molho de tomate — Qualquer “molho de espaguete” que você já tenha está bom.
- 1 litro de caldo — A carne adiciona a melhor cor.
- 6-8 macarrão de lasanha, quebrado em pedaços de 1-2 polegadas.
- Temperos — sal de alho, manjericão seco ou tempero italiano, cebola em pó, etc., a gosto.
- Queijo - parmesão ralado da lata verde, alguma mistura italiana desfiada ou um grande pedaço de ricota.
Doure a linguiça e escorra a gordura. Adicione o molho de tomate e o caldo e deixe ferver. Adicione o macarrão de lasanha e mantenha no fogo até que o macarrão atinja a consistência de sua preferência. Adicione seus temperos a gosto. Você pode misturar o queijo de sua preferência direto na panela ou deixar cada comedor “guarnecer” com o seu para que possa usar mais ou menos de acordo com suas preferências.
Dicas de sopa de lasanha para crianças
A sopa de lasanha não é para todos. No entanto, existem maneiras de torná-lo mais atraente para seus filhos. Experimentar:
- Usando pedaços de macarrão menores (mais próximos do tamanho de 1/2-1 polegada) para caber melhor em bocas menores.
- Indo com uma forma de massa mais familiar. Separe um pouco da mistura do molho e despeje sobre um macarrão que seu filho já goste. Ainda é tecnicamente sopa de lasanha? Na verdade não, mas é perto o suficiente.
- Deixando-os “personalizar” com queijo.
- Envolvê-los! Seu filho pode quebrar a massa e ajudar a despejar potes/latas/temperos na panela com ajuda de segurança — retiramos a panela do fogão e usamos uma barreira pegador entre a panela e a barriga.
- Falando sobre os ingredientes e encontrando semelhanças entre as coisas que já comem.
Não importa qual variação de lasanha você faça, é provável que seja um sucesso.
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