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Meu filho faz o jantar agora e é incrível

Paternidade

Depois de tantos anos alimentando essas crianças, uma delas finalmente está me alimentando.

 Meu filho adolescente cozinha nosso jantar em família pelo menos uma vez por semana, habilidades para a vida Cavan Images/Cavan/Getty Images

Comi tacos de camarão pela primeira vez na outra noite e foram uma das coisas mais saborosas que já comi. Aqui está a melhor parte: não os fiz e não estava em um restaurante. Meu adolescente os fez.

Ela trabalha meio período como um garçonete em uma casa de repouso e veio até mim alguns meses atrás perguntando se ela poderia fazer o jantar de nossa família uma noite por semana. Puxa, esse trabalho está realmente valendo a pena em mais de uma maneira. Fiquei muito feliz por ela querer ajudar e por estar aprendendo algo realmente importante habilidade de vida . Eu sabia que seria divertido para ela (e uma noite de folga para mim), mas não tinha ideia de que seria uma virada de jogo para toda a nossa família. Finalmente, depois de tantos anos alimentando essas crianças, uma delas está me alimentando.

Minha filha adora encontrar receitas e se sente inspirada para experimentar coisas novas o tempo todo. Ela sempre foi uma comedora aventureira que experimenta qualquer coisa, que se apaixonou por ostras cruas, lulas e cogumelos quando era muito jovem.

No início da semana, ela faz um plano e me envia uma lista de ingredientes, e eu não posso acreditar como isso torna minha vida muito mais fácil para outra pessoa cuidar de apenas uma noite da semana.

Uma noite ela fez frango ao curry, que estava delicioso. Ela fez alguns tipos diferentes de tacos, incluindo aqueles maravilhosos de camarão. Esta semana, comemos um ótimo refogado de carne, e ela até convenceu o irmão mais novo a experimentar legumes assados. Eu tenho tentado fazê-lo comer vegetais nos últimos 16 ANOS.

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Ela também não faz apenas o jantar, ela cria toda uma experiência ao colocar a mesa com belos guardanapos de pano e organizar tudo em travessas. Quando seus irmãos desceram para comer e olharam para suas criações e mesa elegante, eles expressaram dúvidas em voz alta. Eles estavam claramente apenas tentando irritá-la, mas ela realmente os mostrou - no final, eles também ficaram maravilhados. Parte disso era provocar a irmã deles, o que é engraçado porque, cara, ela provou que eles estavam errados.

Agora seus irmãos estão ansiosos por esses jantares e sempre perguntam o que ela fará a seguir. Meus filhos estão se unindo e minha filha ganhou muita autoconfiança.

Também está ensinando a ela a maravilhosa lição de como é realmente difícil planejar o jantar, prepará-lo e limpar para toda a família. Seus sentimentos ficam feridos se alguém não terminar a refeição. Ela agora entende como é esquecer algo no supermercado e lidar com clientes mal-humorados reclamando que estamos perdendo alguma coisa. Ela tem compaixão pela rotina de fazer o jantar todas as noites, mesmo quando você está cansado. Ela entende agora, e não há mais reclamação quando eu apenas jogo uma pizza congelada no forno.

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É uma lição que não pensei que meus filhos aprenderiam até que se tornassem pais. Eu posso ver o quanto isso abriu os olhos da minha filha. Esperançosamente, ela inspirará seus irmãos a entrar na cozinha e começar a ajudar também. Você pode imaginar se eu tivesse todos os três para cozinhar para mim? É uma mudança de vida!

Estou ansioso por essas noites em que minha filha prepara o jantar. Eu posso relaxar no sofá e assistir Amigos reprises enquanto sinto o cheiro de todas as delícias que vem da cozinha. Eu não posso te dizer o quão tonta me deixa apenas sentar e relaxar.

Todos os meus filhos certificam-se de que estão em casa para o jantar dela. Todos nós permanecemos em torno da mesa um pouco mais, e quando terminamos, meu coração está tão cheio. Como mãe, você não pode pedir uma noite melhor do que essa!

Katie Bingham-Smith é uma escritora freelancer em tempo integral que mora no Maine com seus três filhos adolescentes e dois patos. Quando não está escrevendo, provavelmente está gastando muito dinheiro online e bebendo Coca Zero.

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