Laura Prepon faz 'alimentos de Trojan' para que seus filhos comam vegetais
Laura Prepon / Instagram
Laura Prepon é o epítome da pragmática. Você a conhece como Donna Pinciotti autoconfiante e objetiva no seriado da Fox Esse show dos anos 70 , e igualmente franco e lógico condenado Alex Vause na comédia dramática da Netflix Laranja é o novo preto . Então, aqui está um quebra-cabeça da vida real que Prepon se propôs a resolver: ela adora cozinhar, seus filhos adoram vê-la cozinhar, então como fazer isso sem ficar tão atolado na preparação e limpeza que não há tempo para realmente se unir durante a refeição com os humanos que mais importam para ela?
Eu cresci na cozinha, mas sempre quis uma maneira de tornar o que fazemos na cozinha mais fácil. Eu amei assistir minha mãe na cozinha. E eu aprendi muito com ela e muito do meu coração na cozinha veio do que ela compartilhou comigo, diz ela. Mas não tenho uma única lembrança de sentar a uma mesa com ela comendo esta comida. Ela cozinharia para nós e estaria de volta ao fogão. Meu pai era o cirurgião com a maior quantidade de casos em dois hospitais. Ele voltaria para casa, mas ele não comeria com as crianças.
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Agora, mãe de dois filhos (Prepon não divulgou os nomes de seu filho e filha, com o marido Ben Foster), pegou sua paixão por culinária e a transformou em uma linha de produtos, Cozinha preparada , vendido no HSN. O objetivo da coleta, diz Prepon, é ajudar os pais a simplificar o processo de pesadelo que muitas vezes consiste em colocar o jantar na mesa e persuadir as crianças a comerem.
Sonho com essa linha desde que era criança, na verdade. Meus filhos adoram estar na cozinha comigo. Estou sempre na cozinha e eles adoram estar lá, diz ela.O tempo assume um significado totalmente novo. Você vê isso nos seus filhos crescendo, certo? Você literalmente vê o tempo à sua frente porque vê seus filhos crescerem - o tempo nunca foi tão precioso para mim e para ter tempo com meus filhos. Se minha linha pode ajudar a fornecer mais disso para nós, estou pronto para isso.
Seu cabelo! É tão longo e brilhante!
Isso é cabelo comprido pandêmico . Isso é chamado de dois filhos.
Certo, você tem dois com menos de quatro anos, durante uma pandemia. Como vai isso?
Tenho um filho de três anos e meio e basicamente um de um ano. Ele nasceu em fevereiro, pouco antes do início da pandemia. Ele apenas deu seus primeiros passos. Agora ele pode totalmente se levantar e andar. Mesmo que tenhamos tirado as maçanetas do fogão, você está constantemente jogando como goleiro.
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Eu tenho um filho único. Os marcos são tão emocionantes na segunda vez?
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Ainda é tão emocionante. É incrivel. Com o primeiro, com minha filha, faz um tempo que ela caminhou pela primeira vez, meu marido estava fora da cidade. Ele estava fora da cidade fazendo um filme e ela deu seus primeiros passos quando estava sozinha comigo. Eu estava pirando. Com meu filho, eu realmente queria que meu marido e eu estivéssemos lá porque ele sentiu falta daquela experiência com minha filha. E nós dois estávamos lá. Nós dois vimos isso acontecer. E nós literalmente olhamos um para o outro como, ‘Isso é real’. Minha filha está pirando, sabe? Então foi muito divertido. Foi uma experiência familiar muito divertida que todos nós vivemos juntos.
Você acabou de lançar uma linha de cozinha. Como você se mantém motivado? Estou realmente esgotado com qualquer coisa relacionada à comida neste momento.
Eu estou bem aí com você. Estou cozinhando tudo. E agora que está ficando mais quente, como é bom andar por aí e ver as pessoas comendo fora de novo? Estou muito feliz em ver que as pessoas estão sendo vacinadas. Falando na minha linha, que você mencionou, meu objetivo é simplificar as coisas na cozinha. Meus métodos de cozinhar evoluíram como todos nós evoluímos.
Então, como mãe de dois filhos, o objetivo é tornar as coisas ainda menos estressantes. O que eu faço é me preparar com antecedência. Eu adoro me preparar para o futuro. Então, quando vou ao mercado do fazendeiro ou ao supermercado, limpo todas as minhas verduras imediatamente. Eu limpo meu espinafre imediatamente. Talvez eu corte alguma proteína, mas não vou cozinhar nada. Então está na minha geladeira pronto para pegar porque no meio de um dia de trabalho - se eu for até minha geladeira e ainda tiver que lavar e limpar tudo, eu digo, ‘Espere’.
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E eu sei que esta linha é uma espécie de homenagem à sua mãe e como você foi criado.
Ela faria toda essa comida porque é isso que ela ama. Mas nunca passei um tempo com ela. E mesmo quando criança, eu pensava: 'Você está criando essa comida linda para nós, essa comida nutritiva, mas eu quero ficar com minha mãe.' Eu tenho pensado que deve haver uma maneira de ter os dois . Tem que haver uma maneira de compartilhar esta comida caseira e nutritiva com sua família e estar presente para saboreá-la. Quero agilizar nosso tempo na cozinha. Quero tornar mais fácil para nós, para que possamos realmente estar presentes.
Como você faz com que seus dois tenham uma alimentação saudável? Ou mais saudável?
Aqui está o que tento fazer. Tenho alimentos de cavalo de Tróia, como alimentos de cavalo de Tróia. Eu cozinho muito com caldo de osso - para mim, é como um multivitamínico. Então eu coloco caldo de osso em tudo. E até hoje, suas coisas favoritas são sopas com meu caldo de osso, o que é ótimo. Eu cozinho nosso arroz nele. Eu cozinho todas as proteínas. Sem julgamento porque todos nós estamos apenas tentando fazer o melhor que podemos. Tento enfiar vegetais nas coisas. Se estou fazendo um hambúrguer, pico vegetais, super, super pequenos e tento cozinhá-los nele. Meu filho comeu tacos pela primeira vez outro dia. Antes de fazê-la comer tacos, li um livro para ela chamado Dragons Love Tacos . Ela concordou em experimentar tacos.
Como você e seu marido dividem as coisas da casa? Presumo que você seja o dono da cozinha.
Ele está aprendendo. Meu marido realmente quer - falamos anteriormente sobre cozinhar todas essas refeições em casa. E então, é claro, depois de cozinhar, você tem que limpar. Com a comida e a limpeza e tudo mais, é muito e ele está tentando aliviar a pressão para mim. Então ele é tudo sobre isso. Ele é tipo, me ensine, eu quero cozinhar. Às vezes, o detector de fumaça dispara e tudo bem. Estamos cozinhando por dentro. Não deveria haver tanta fumaça. Mas é tão fofo. Eu amo isso.
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Vocês dois estão criando seus filhos em Nova York, em vez de um condomínio fechado em Malibu. Por quê?
Morei em L.A. por quase 20 anos e ele morou em L.A. também por muito tempo. Eu acho que especialmente por estar no setor em que estamos - meu marido era o que realmente pensava, não podemos criar nossos filhos em Los Angeles. Você não pode escapar disso. Eu sou de Jersey e ele passou grande parte de sua infância em Boston e em Iowa. E queríamos que nossos filhos tivessem contato com todas as culturas diferentes. Isso foi muito importante para nós. Tenho muitos amigos em Los Angeles. Morei lá, como disse, por duas décadas e seus filhos são ótimos.
Isso é apenas uma coisa pessoal. Queremos que nossos filhos estejam perto de todos os tipos diferentes de pessoas, vidas, crenças e arte.Meu marido e eu trabalhamos na indústria do entretenimento e acho que é difícil para as crianças da segunda geração. Pode ser muito confuso para eles. Ninguém na minha família está na indústria do entretenimento.
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